1、火腿,洋蔥切片,胡蘿蔔切絲。
2、開水煮麵,過涼水。
3、鍋底燒油,倒入蛋液翻炒。倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。
4、倒入煮好的面翻炒均勻。
5、倒入老抽,生抽,雞粉,翻炒均勻即可。
泡麵,又稱速食麵、即食麵、快熟面、快速麵、快餐面、公仔麵,是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。泡麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化,並壓制成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,並將麵條加熱泡軟,數分鐘內便可食用。
1、火腿,洋蔥切片,胡蘿蔔切絲。
2、開水煮麵,過涼水。
3、鍋底燒油,倒入蛋液翻炒。倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。
4、倒入煮好的面翻炒均勻。
5、倒入老抽,生抽,雞粉,翻炒均勻即可。
泡麵,又稱速食麵、即食麵、快熟面、快速麵、快餐面、公仔麵,是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。泡麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化,並壓制成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,並將麵條加熱泡軟,數分鐘內便可食用。
1、炒泡麵,原料:泡麵1包,豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
2、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
3、按通常方法將泡麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用。泡麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
4、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
1、鍋中倒入清水,燒開。
2、帶水開後將泡麵裡的料包到進去。
3、當水再次燒開後,將雞蛋和火腿腸放進去,雞蛋就像打荷包蛋一樣,火腿腸切成小塊就可以了。
4、煮大概十分鐘左右,待雞蛋熟透就可以把麵餅放進去了。
5、等到面煮軟了就可以出鍋了。