胡蘿蔔和火腿腸炒玉米粒想必大家都吃過,這道菜營養價值高,三種顏色搭配也不錯,但是具體怎麼才能做出這道菜呢,今天嘗試了一下,跟大家分享一下最簡單的家常做法。
準備好胡蘿蔔和玉米各1個,火腿腸2根,備用
切好姜蒜適量,備用
將胡蘿蔔和火腿腸分別切成丁。
玉米掰下玉米粒用碗盛好,待用
開火,鍋內放適量油燒熱,加入準備好的姜蒜炒香
由於胡蘿蔔相對不易熟一些,先將準備好的胡蘿蔔丁倒入油鍋翻炒。
待胡蘿蔔丁炒致7分熟時加入玉米粒,再加適量鹽一起翻炒
最後再加入火腿腸丁一起翻炒,出鍋,胡蘿蔔火腿腸炒玉米粒就做好了,是不是特別簡單?
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋,鍋中倒入林加林底油,油熱後放入辣椒絲翻炒爆香接著放入洋蔥翻炒。
4、在放入雞蛋碎翻炒,調味,放入精鹽,老抽,醬油,五香粉,雞精,爆炒幾分出鍋。
1、雞肉順著肉絲的紋路切成筷子粗的絲
2、放在盆內,加入胡椒粉,料酒拌勻,加入澱粉抓勻(如果比較幹,淋入少許水)醃製10分鐘
3、尖椒,胡蘿蔔切絲
4、鍋加油燒熱,下入郫縣豆瓣醬小火炒至出紅油
5、下入蔥花,薑末,蒜片炒香
6、下入肉絲中小火炒制肉絲變白
7、下入尖椒絲,胡蘿蔔絲,鹽,白糖,淋入少許水(防止糊鍋)翻炒至尖椒顏色變深,即可盛出裝盤
1、準備適量冬瓜,去皮洗淨,切成薄片。
2、放入適量油,放入切好的蒜和薑末,炒香。
3、將冬瓜倒入鍋中翻炒。
4、炒至冬瓜微微變軟,加入適量清水。
5、放入適量鹽和雞精。
6、將剩下的蒜末和薑末放入鍋中,再撒上適量蒜苗碎。
7、攪拌均勻,出鍋裝盤,美味就做好了,特別好吃。 ...
1、挑選一些新鮮的秋葵,秋葵挑選不要選擇很翠綠的,太翠綠可能比較老;將秋葵清洗放入清水中多清洗幾次,清洗乾淨。
2、將清洗後的秋葵瀝乾,去頭去尾,切成小段狀。
3、去一個乾淨的碗,將秋葵放入,新增少許鹽巴、醬油、料酒、醋等,拌勻醃製一會。準備一個新鮮的西紅柿。
4、將西紅柿清洗乾淨,然後對半切 ...
1、白菜炒肉怎麼做,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。
2、準備食材,澱粉7g,鹽5g,醬油5g,豆油5g,豬肉20g,白菜50g,蔥15g。
3、將白菜洗淨,掰好,將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好,取少量澱粉加入涼水拌勻備用。
4、將白菜放入鍋內,倒入少量 ...
1、主料:臘魚500克
2、輔料:二青條100克,小紅椒50克,大蒜適量,老薑適量,蒜苗適量,雞精適量,生抽1勺,油適量。
3、爆炒臘魚的做法:大蒜、蒜苗、老薑、二青條、小紅椒、臘魚。
4、臘魚用清水(冷)浸泡2個小時左右。
5、臘魚切塊,用開水煮5分鐘,瀝乾。注(注:臘魚是以宰殺臘魚是以 ...
1、挑選一些新鮮的秋葵,秋葵挑選不要選擇很翠綠的,太翠綠可能比較老;將秋葵清洗放入清水中多清洗幾次,清洗乾淨。
2、將清洗後的秋葵瀝乾,去頭去尾,切成小段狀。
3、去一個乾淨的碗,將秋葵放入,新增少許鹽巴、醬油、料酒、醋等,拌勻醃製一會。準備一個新鮮的西紅柿。
4、將西紅柿清洗乾淨,然後對半切 ...
1、準備兩碗米飯、圓椒切丁、洋蔥切塊、胡蘿蔔切丁、平底鍋加入油。倒入胡蘿蔔翻炒。倒入洋蔥圓椒,翻炒。加入醬油和糊椒粉翻炒至軟。倒入米飯。翻炒均,讓米飯都炒幹,即可。
2、彩色蛋炒飯,確實裡面有好多食材,還渾素搭配。鮮亮的紅色是莧菜湯,大家都知道莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進 ...
1、主料:蝦仁250克,黃瓜50克,冬筍50克,胡蘿蔔50克,雞蛋清1個。調料:花生油500克(實耗50克),料酒15克,鹽4克,味精2克,醋5克,蔥末5克,薑末3克,澱粉15克,香油5克,鮮湯適量。
2、將蝦仁洗淨,放在碗中,加入鹽、蛋清、澱粉,拌勻上漿;黃瓜洗淨,從中劈開,去籽,切小菱形片;冬筍去 ...