炒菜多用白蔥。
洋蔥主要分為三類：
1、白蔥，水份和甜度較高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，適合烘烤或燉煮，炒肉時可去腥；
2、紅蔥，脆感佳，辛味較明顯，適合用於蔬菜沙拉；
3、黃蔥，具有獨特的辛香味，但甜味重於紅洋蔥，可用於湯食、作調味品或加工成脫水蔬菜。
證件照用白底和紅底都可以。證件照即用作證件上的用於證明身份的照片。證件照要求是免冠即不戴帽子，正面照，照片上正常應該看到人的兩耳輪廓和相當於男士的喉結處的地方，背景色多為紅、藍、白三色，尺寸大小多為一寸或二寸。
1、柚子肉本身是白色，有輕微發紅的現象，可以繼續食用，若發紅情況嚴重，說明柚子已經變質，不能再食用。
2、柚，芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9~16釐米，寬4~8釐米。總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5~3淺裂；花瓣長1.5~2釐米；雄蕊25~35枚，有時部分雄蕊不育。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但鬆軟，瓢囊10~15或多至19瓣；種子多達200餘粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形，單胚。花期4~5月，果期9~12月。
1、大蔥種植時間
（1）秋種，一般來說是在第一年秋季的九月上旬播種，第二年的五月上中旬進行定植，冬前收穫。
（2）春種，早春時候，土壤解凍就可以播種了。
（3）夏種，夏播一般在每年的七月下旬至八月上旬，又稱為伏蔥。
2、大蔥種植方法
（1）選用良種，大蔥的品種有很多，而且大蔥對環境的使 ...
紅蔥醬的做法：
1、準備食材：紅蔥頭，橄欖油，鹽，糖，老抽；
2、先將小奶鍋預熱後，將橄欖油倒入小奶鍋。把切碎的紅蔥頭倒入鍋中，使用小火，用筷子不停地攪拌；
3、30分鐘過後，紅蔥頭成炸幹炸酥的狀態，將糖，鹽，老抽等材料放入，攪拌均勻後放入乾淨的瓶子儲存即可。
紅蔥醬可放入炒菜，麵條，或者 ...
1、播種前準備：
（1）選地選擇光照充足、排灌方便、耕作層深厚肥沃、有機質豐富且疏鬆、保水能力強的沙壤土種植。前茬應是非蔥蒜類蔬菜作物，最好水旱輪作。
（2）整地先深翻曬垡，再將畦面整碎、耙平，築成深溝大畦。一般畦寬2m（包溝），溝寬50cm、深50～60cm。整地前施足基肥，每畝施腐熟的農家廄肥 ...
1、在園圃裡就地過冬：把紅蔥壟起溝、培土、覆蓋，蓋土以手捏成團，觸碰即散為好，此時約為田間持水量的50%一60%，過溼則易使老葉腐爛，蓋土要露出老葉葉尖，隨用隨刨。
2、收穫冬貯：紅蔥選晴暖無風天氣起收，露天晾曬1一2天，然後每1一2千克捆紮成束；堆立在能避風吹、防雨雪的庭院角落，7一10天再取出晾曬 ...
牛頭牌紅蔥香醬可以做成紅蔥香菇滷肉，香拌紅蔥肉燥麵疙瘩，香煎紅蔥肉燥蛋餅，紅蔥皮蛋抄手，豬肉紅蔥香拌麵等菜式。
擁有幾十年歷史的牛頭牌，紅蔥香醬正是它的招牌之一，開蓋即食，在臺灣幾乎家家戶戶都有它。牛頭牌的紅蔥香醬是採用臺灣台南地區道地土生土長的紅蔥頭，每一顆都粒粒光滑、緊實飽滿，以上好的豆油爆香，把 ...
材料:紅蔥頭100公克，豬油200公克。
方法步驟:
1、將紅蔥頭剝去枯皮後切成細狀。
2、取鍋倒入豬油，將油鍋燒熱至約80攝氏度左右。
3、將紅蔥頭以少量的原則下鍋，以免一次下太多油會溢位鍋外，然後開中火，以鍋鏟不停攪拌紅蔥頭以免炸焦。
4、紅蔥頭炸至顏色開始變黃即轉小火，炸至略黃即 ...
五紅湯可以用白皮花生，白皮花生泡出的水也是紅的。五紅湯全稱五紅補氣養血湯，湯裡的五紅，分別是紅棗、紅豆、花生、紅糖和枸杞。能夠改善造血、貧血、免疫功能的問題。紅豆和花生提前用水浸泡1晚上，這樣煮的時候就會快熟好多了。紅棗清洗後去掉核，因紅棗核燥熱，所以去除後才沒那麼上火。 ...