炒菜鐵鍋生鏽了怎麼辦

　　炒菜鐵鍋除鏽的方法：

　　1、鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋即可。

　　2、將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋即可。

　　3、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。

　　4、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。

　　鐵鍋生鏽了不能炒菜，需要將鍋上的鐵鏽清理乾淨後，才能繼續使用。生鏽的鐵鍋可以用大火燒至冒黑煙，將肥肉放進鍋中不停的擦拭鍋壁，直到肥肉變成油渣。鐵鍋很容易生鏽，所以不適合盛放食物過夜，也不建議用來煮湯。

　　鐵鍋生鏽了不能炒菜鐵鍋生鏽了是不能炒菜的，因為鐵鍋上的鏽對身體健康並沒有益處，和身體所需要的鐵元素不同，所以需要將鍋上的鐵鏽清理乾淨後，才能繼續使用。

　　生鏽的鐵鍋可以用大火燒至冒黑煙，然後用肥肉放進鍋中不停的擦拭鍋壁，直到肥肉變成油渣，大約10分鐘後，把鍋中殘留的雜質擦拭乾淨，即可去除鐵鏽。

　　鐵鍋燒菜會溶出無機鐵，容易生鏽。因此，鐵鍋不適合盛放食物過夜，也不建議用鐵鍋煮湯，避免保護鐵鍋表面的食油層消失，燒菜會起到粘鍋現象。

　　1、在燒熱的鐵鍋內倒入20克醋，邊燒邊刷洗，然後將髒醋倒掉，用清水洗乾淨即可。

　　2、在鐵鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋且刷淨，再放入清水和油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。

　　3、在鐵鍋裡盛滿粥，煮沸一段時間後，將鍋洗淨，鐵鏽即可除淨。

　　4、將切下的土豆皮或蘿蔔皮，蘸取少許細沙用力擦拭鐵鍋表面，即可去除鐵鏽。

　　5、倒入一點油，用鏟子踩均勻平抹後關火，隔天用清水衝乾淨即可防鏽。