材料：豆腐乾300g、臘肉200g、油適量、鹽適量、青紅椒適量、姜適量、蒜適量、耗油適量、蒜苗適量。
臘肉炒豆腐乾的做法如下：
1、熱鍋放油炒香姜蒜；
2、放臘肉去炒；
3、放豆腐乾去炒；
4、放青紅椒和蒜苗去炒，加鹽；
5、加豪油炒勻起鍋。
1、蒜黃半斤、豆腐乾2兩、蔥、姜各適量、食用油、鹽、生抽醬油各適量。
2、將蒜黃先剝乾淨後，放在水中泡一泡，大約10分鐘後，再將其洗乾淨，控水，再切成約2釐米長的小段。
3、再將豆腐乾用水沖洗乾淨，然後切成小薄片，約2毫米厚。然後將切好的備料分別放在盤中。
4、將蔥剝好，沖洗乾淨切成小斜段，將姜塊洗乾淨，切成薑絲。然後將炒鍋中放入適量的食用油，待油微熱，放入蔥姜翻炒。
5、待蔥、姜炸微黃後，將切好的豆腐乾放在鍋中，翻炒均勻。
6、待豆腐乾完全翻炒均勻後，再放入切好的蒜黃，繼續翻炒均勻，然後放鹽、生抽醬油。
7、繼續翻炒均勻，待蒜黃稍有收縮即可盛入盤中，上桌即可使用。
美味的尖椒豆腐乾，豆腐要很新鮮很新鮮的那一種，尖椒也是一樣要選擇非常新鮮的尖椒準備好，尖椒吃了對身體好，豆腐吃了也對身體非常好，這樣子非常美味非常健康準備好
準備好新鮮的食材，戴上圍裙，準備好下廚的工具，準備下廚
豆腐乾洗乾淨準備好切塊
辣椒洗乾淨切塊備用準備好
起鍋燒油加入尖椒翻炒均勻
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肉炒豆腐乾的做法：
1、準備瘦肉、豆乾，將豆乾切絲，瘦肉洗淨切條。
2、瘦肉加鹽、料酒、生粉醃一下，芹菜洗淨切段。
3、鍋熱油，下姜、蒜炒香，加入瘦肉，翻炒至變色。
4、加入豆乾，接著加入芹菜，加鹽、雞精調味炒熟即可出鍋。
肉炒豆腐乾是一道簡單的家常菜，色香味俱全，主要材料是：豆腐乾1 ...
準備食材：韭菜2把，豆腐乾5塊，鹽適量，味精適量，老酒適量。
1、準備好材料，將韭菜切段；
2、將豆腐乾以斜刀切好待用；
3、將切好的豆腐乾放入燒開的水中，加少量的鹽，煮2分鐘，撈起瀝乾待用；
4、鍋中倒油，待7成熱時，倒入瀝乾水分的豆腐乾，翻炒至顏色金黃；
5、倒入切好的韭菜段，快速 ...
1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘，清洗乾淨後瀝乾水備用，培根切段，胡蘿蔔切成片，用壓花器壓成花朵的形狀。
2、玉米粒用清水洗淨，倒入適量的油，下培根煸至微微焦黃，下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。
3、把米飯倒入鍋中炒散，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡 ...
豆腐乾200g、青椒2個、紅椒1個、蒜幾瓣、薑絲適量、幹辣椒適量、鮮味汁1勺、鹽小半勺。
1、青紅椒都切絲，香乾切片，準備好幹辣椒、蒜末、薑絲。
2、油熱之後爆香乾辣椒、蒜、薑絲；倒入青紅椒炒一會。
3、倒入香乾，放鹽和鮮味汁；翻炒均勻即可出鍋。
在炒豆腐乾的過程中，可以先加入調味料和少許 ...
1、準備材料：春筍300克、雪菜100克、毛豆80克，花生油850克、醬油15克、白糖25克、麻油10克、精鹽5克。
2、將春筍去殼後切成丁，雪菜洗淨的切成細末，毛豆加熱水煮熟撈出。
3、鍋置火上，放油燒熱。
4、投入筍丁、雪菜末和毛豆炒約3分鐘。
5、加入醬油、鹽翻炒勻，放入白糖調味後起 ...
1、先將粉皮剪成小塊，泡軟（ 如果覺得不夠軟，可以用開水煮一分鐘，然後過涼備用）青椒切小塊，雞蛋打散。
2、開火，鍋內油熱後先下蔥爆出香味，把打散的雞蛋液倒入。
3、等雞蛋液在鍋內成型後盛出，鍋內放底油把粉皮和青椒一起倒入鍋內翻炒，看青椒變色加入雞蛋翻炒均勻，加入鹽和雞精調味。
4、關火，出鍋 ...