1、炒雞放白芷的作用是驅味除腥，並且賦予食材一定的馨香味。
2、炒雞放白芷有降血壓的作用，因為其含異歐前胡素，有降血壓作用，作用時間維持1、5小時。
3、炒雞放白芷有光敏作用，因為其所含的香柑內酯、花椒毒素、異歐前胡素等呋喃香豆素類化合物為光活性物質。
炒雞放啤酒起著“去腥，留嫩”的作用，啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。
男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的機率。骨質的密度和矽的攝取量有密切關係，而啤酒中因為含有大量的矽，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。
白芷在食品中作為複合食物新增劑，增加香味。
白芷，屬香草類草本植物。味食香料味道辛、香。一般都是與它藥合用。主要用於滷、燒、煨的禽畜野味菜餚。屬性性溫。可以祛寒除溼，消腫排膿，清頭目。
去腥是白芷的主要作用，它還有解表散寒，祛風止痛，通鼻竅，燥溼止帶，消腫排膿等功效，白芷、當歸、陳皮燉肉吃，可以補血活血，理氣開胃，新增香氣。
炒雞蛋放醋裡的作用可以緩解感冒咳嗽症狀之外，還對血管有一定的軟化作用。而醋炒雞蛋的製作方法也非常簡單，就是鍋中加入少量的油，等油加熱後，先倒一些食醋，然後再把雞蛋放進去炒熟，如果身體中血糖不高，還可以在醋炒雞蛋的時候加入一些白糖，讓醋泡雞蛋的口味更鮮更好吃。 ...
白芷是生活中很常見的中藥材，也可以當做調料，白芷的功效是很多的，不僅可以祛風止痛、抗菌消炎，還能夠消腫排毒，總的來說，白芷可以治療很多疾病。下面，我們來看看小編帶來的白芷有什麼作用和功效吧！
白芷是調料還是中藥
既可以作為調料，也是一種中藥材。
白芷是傘形科植物白芷或杭白芷的乾燥根，味辛性溫， ...
兩種不同的中藥。
1、本質不同：白芷味辛，性溫，歸肺、脾、胃經，山白芷辛，微苦，溫，散寒解表，祛風消腫，行氣止痛；
2、功效不同：白芷辛能祛風止痛，溫可散寒除溼，上行頭目，主入陽明，擅治前額及眉稜骨痛，用治外感風寒溼邪，惡寒發熱，頭痛偏於前額，四肢酸楚，常與羌活，防風，蒼朮，細辛等祛風解表藥同用， ...
銀耳鴨蛋羹
原料：鮮鴨蛋1只、水發銀耳50克，白糖適量。
做法:將銀耳倒入鍋內，加水適量，煮一段時間，再將鴨蛋打入碗內攪勻，倒入鍋內煮沸，加入冰糖稍煮即成。
特點：對清嗓止咳有迅速的療效，並有治療百日咳的作用。
鴨蛋蝦球
原料：蝦糝150g、鮮鴨蛋2個、味精2g、水豆粉15g、胡椒粉1 ...
1、白芷是臨床上使用比較多的一味中藥，就其本身來說它的性質是辛、溫，具有祛風除溼、活血化瘀、排膿止痛的功效。臨床上可以用於多種疾病的治療，特別是對於頭痛、牙痛，止痛效果比較好。
2、對於女性的帶下病類疾病的效果是比較突出的，可以用來治療女性的赤白帶下等相關的疾病。另外，白芷由於有辛散溫通的作用，所以對 ...
材料主料：萵筍150克、雞肉60克。
輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、料酒適量、胡蘿蔔適量、蔥適量。
做法：
1、準備食材。
2、雞肉切片用料酒、鹽、蠔油醃置。
3、萵筍、胡蘿蔔切片。
4、起油鍋炒熟雞肉。
5、放入萵筍、胡蘿蔔。
6、放鹽，開水翻炒。
7、放蠔油翻炒。 ...
川白芷和滇白芷為不同兩種中藥。
川白芷別名杭白芷。為傘形科植物川白芷的根。具有祛風、燥溼、消腫、止痛。常用於治頭痛、齒痛、鼻淵、寒溼腹痛、帶下、癰疽瘡瘍、皮膚燥癢癬。
滇白芷別名白芷、香白芷、水白芷、山白芷、野當歸、雲南牛防。為傘科植物糙葉獨活的根。分佈四川、雲南等地。具有祛風燥溼的功效。常用於風 ...