炸卷圈的製作方法
炸卷圈的製作方法
1、原料：豆皮，綠豆菜，香乾，粉皮，香菜，芝麻醬，腐乳，香油等
2、炸素卷圈，以豆皮作皮，用綠豆菜、香乾、粉皮、香菜配以芝麻醬、腐乳、香油、薑末等佐料調拌成餡。
3、然後再將餡放在皮上捲起來切成段，兩頭粘麵糊在油鍋內炸制而成。
炸米糕製作方法
1、食材：雞蛋100克、米發糕150克、麵包糠30克、鹽3克。
2、米發糕，切塊，一釐米後，大小隨意。
3、雞蛋打散，放一點點鹽攪拌均勻，麵包糠備好。
4、把每一塊米發糕先蘸滿雞蛋液。
5、蘸完雞蛋液後再裹上一層面包糠。
6、熱鍋放油，油五分熱的時候放入米糕，炸到變色，酥脆的樣子就可以了。
酥炸黃金蝦製作方法
1、準備材料：大蝦6只、麵包粉100g、雞蛋黃1個、澱粉20g、鹽1g、水30g、料酒5ml、植物油500g；
2、大蝦清洗乾淨；
3、剝掉蝦皮去掉蝦頭，然後用牙籤把蝦線挑出來；
4、放鹽和料酒把大蝦鹽制5分鐘左右；
5、把雞蛋黃1個，麵粉20g，水30g調成稀麵糊；
6、把醃製好的大蝦先放進麵糊裡沾滿面糊；
7、把沾滿面糊的大蝦裹滿面包粉；
8、開小火，油倒鍋內燒熱，下入大蝦炸至金黃撈出即可。
炸油條和麵製作方法
1、原料：中筋麵粉適量，雞蛋3個，小蘇打適量，泡打粉適量，植物油適量，水適量，食用鹽適量。
2、首先準備麵粉，這裡的麵粉是中筋麵粉，也就是普通麵粉，在市場上或糧店都有售。中筋麵粉。250克。雞蛋一個。
3、然後加入四克鹽。鹽能夠使面更加勁道。。
4、然後加入泡打粉。五克。酵母四克。這裡泡打粉屬 ...
炸洋芋粑製作方法
1、食材：土豆、菜籽油、麵粉、花椒麵、蔥花、鹽、醬油、折二根、薑末、糊辣椒麵、泡酸蘿蔔、海帶絲、熟花生仁適量。
2、土豆洗淨下鍋煮熟透，撈出剝去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少許麵粉、適量鹽、味精、蔥花拌均勻，捏成厚2。5釐米直徑8釐米大小土豆餅。
3、調料配製，適量花椒麵、醬油、味精、折二根（切成8 ...
培根香蕉卷的製作方法
1、培根香蕉卷的用料：培根、香蕉各適量。
2、準備好材料。
3、香蕉剝皮切成小段。
4、培根從當中切斷。
5、取一小段香蕉放在培根的一端。
6、捲起來，用牙籤固定住。
7、平底鍋燒熱後，放少量油，轉小火。把培根香蕉卷放入煎至表面變色即可。食用的時候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之類。 ...
培根手抓餅卷的製作方法
1、食材：手抓餅1張、培根3-4片。
2、手抓餅從冰箱取出之後要解凍。
3、解凍好之後在上面鋪上培根片。
4、捲起，收口處捏嚴實。
5、切成小段兒。
6、擺放在烤盤上。烤盤上需要鋪油紙或油布。
7、烤箱預熱好，180度，上下火烤20-25分鐘。
8、表面金黃，手抓餅熟透即可取出 ...
豆腐卷的製作方法
1、原料：白菜葉、豆腐、蔥末、薑末、香菜末、雞精、鹽、胡蘿蔔末、澱粉、高湯精、蠔油、香油各適量。
2、白菜葉洗淨後放入開水裡，燙軟後撈出泡在涼水裡。
3、豆腐沖洗乾淨後用勺子碾成豆腐泥。
4、炒鍋里加少許油燒熱後，下入蔥薑末爆香，再下入豆腐泥炒香。
5、加適量鹽和雞精炒勻後盛出，放至微涼時 ...
炸蝦的製作方法和步驟
1、食材：大蝦大量、澱粉適量、青椒、紅椒各一個、醬油一勺、蒜末適量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。
2、準備大蝦，用清水清洗乾淨。
3、用牙籤沿著大蝦的第三個關節的一側插入，然後向上挑起，用手拽出蝦線。
4、將去好蝦線的大蝦再次清洗一遍後，倒入兩勺料酒，一勺鹽研製15分鐘。
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蕎麥甜甜圈製作方法
1、去皮熟地瓜135克，牛奶220克，雞蛋1個，白糖15克，蕎麥粉20克，低筋麵粉60克。
2、熟地瓜用破壁機打成泥。
3、加入雞蛋，牛奶，糖。攪拌均勻。
4、加入蕎麥粉，低筋麵粉。切拌均勻。早餐機中刷少許油。倒入麵糊。
5、加熱6分鐘左右。
6、冷卻後裝飾擺盤即成。 ...