材料:適量糜子面、適量油、適量鹽、適量酵母、適量白糖。
步驟:
1、準備適量的糜子面,溫水和麵,用筷子攪拌;
2、將鍋中加入水,待水沸騰,將攪拌均勻的麵粉放入鍋中;
3、蒸半個小時即可出鍋,用手將面揉到一起,加入酵母,發酵;
4、加入少許白糖,取一小塊麵糰,用手捏成圓形的小餅,用指頭將中間穿孔;
5、將鍋中放入油,放入捏好的油糕,炸制金黃即可撈出食用。
材料:適量糜子面、適量油、適量鹽、適量酵母、適量白糖。
步驟:
1、準備適量的糜子面,溫水和麵,用筷子攪拌;
2、將鍋中加入水,待水沸騰,將攪拌均勻的麵粉放入鍋中;
3、蒸半個小時即可出鍋,用手將面揉到一起,加入酵母,發酵;
4、加入少許白糖,取一小塊麵糰,用手捏成圓形的小餅,用指頭將中間穿孔;
5、將鍋中放入油,放入捏好的油糕,炸制金黃即可撈出食用。
1、取適量麵粉備用。
2、鍋中入水煮沸。
3、加入麵粉攪拌。
4、加入適量花生油。
5、晾涼後揉成團醒至一小時。
6、所需材料餡料備用。
7、麵粉入平底鍋炒熟。
8、白糖,熟麵粉,黑芝麻粉三者拌勻。
9、醒好的麵糰搓條改刀。
10、擀皮邊薄中厚,放入餡料包好。
11、依次包好備用。
12、炒鍋入油燒八成熟,放入糕坯。
13、小火慢炸至金黃色浮起即可。
1、取適量麵粉備用。
2、鍋中入水煮沸。
3、加入麵粉攪拌。
4、加入適量花生油。
5、晾涼後揉成團醒至一小時。
6、所需材料餡料備用。
7、麵粉入平底鍋炒熟。
8、白糖,熟麵粉,黑芝麻粉三者拌勻。
9、醒好的麵糰搓條改刀。
10、擀皮邊薄中厚,放入餡料包好。
11、依次包好備用。
12、炒鍋入油燒八成熟,放入糕坯。
13、小火慢炸至金黃色浮起即可。