炸紅薯條的炸粉做法如下：
1、準備原料：紅薯、清水、鹽適量、油適量；
2、將紅薯洗淨後切成約一釐米細條，放置於鹽水中浸泡約兩小時；
3、將薯條瀝乾水分，平鍋放入約一釐米厚的清油，燒至八成熱；
4、將薯條放入油鍋中，炸至焦黃起鍋；
5、在薯條上撒上鹽或黑胡椒粉或孜然粉。
1、紅薯一塊，麵粉少許，糖少許，植物油適量。
2、把紅薯洗淨切塊，上鍋蒸熟，用一根筷子可以輕鬆穿透時即為熟了。
3、把蒸熟的紅薯去皮，攆成泥。
4、放少許麵粉，以個人口味放入糖（白糖，紅糖都可）拌勻。
5、揉成小球，可以在手上抹油可以在案板上鋪一層面粉把紅薯泥滾動成小球（紅薯泥比較稀容易粘手，麵粉放多了容易變硬影響口感）。
6、等油溫七八成熱時放入丸子，油溫不易過高，容易炸糊。
7、待炸至金黃，撈出控油。香噴噴的紅薯丸子就做好了。
1、首先將紅薯清洗乾淨，去皮後切成大小差不多的長條。然後在鍋中加油，等它燒到七成熱的時候再將紅薯條放到裡面炸。
2、炸的時間不能太長也不能太短，大概2分鐘左右等看到表面金黃了就要撈出來控一下油，等油溫再次升高之後，再將紅薯條放進去又再炸一次，這樣就能保證其酥脆，口感更好的，差不多一分鐘後撈出來即可。
3、等紅薯變涼之後，就可以將番茄醬淋上去，這樣做出來的既方便又美味。
1、在炸紅薯條的時候是要裹麵粉的，這樣能讓紅薯在炸制的過程中增加表皮的酥脆感，讓其口感更好，要是直接炸制的話，可能會導致炸出來的紅薯條比較幹、硬，吃起來也沒有什麼味道。
2、不過建議在炸紅薯條的時候最好是使用澱粉，因為澱粉的附著力會比較強，將它裹在地瓜條上之後，經過油炸會更加的酥脆，且紅薯條上裹著澱粉 ...
主料：紅薯600克；
輔料：油適量、澱粉適量；
步驟：
將紅薯洗淨；將紅薯去皮切成條；將澱粉放入；將澱粉攪拌均勻；將鍋里加油燒熱放入薯條；將薯條炸至金黃色；將薯條撈出瀝乾油；將薯條裝入盤。 ...
1、食材：紅薯1個、油適量。
2、準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗淨甩去水份；
3、將紅薯切成小指粗細的條，也可以把紅薯切成小丁或小片，可根據自己的喜愛，想切啥樣的都可以，只是不要切太大了；
4、鍋內放入油，可適量多一些，在油冒青煙時大概八成熱，倒入薯條；
5、待 ...
1、食材：紅薯1個，油適量。
2、準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗淨甩去水份。
3、將紅薯切成小指粗細的條，也可以把紅薯切成小丁或小片。
4、鍋內放入油，可適量多一些，在油冒青煙時大概八成熱，倒入薯條。
5、待紅薯條浮起來以後，把火關小，慢慢炸，炸的過程中，用筷子 ...
炸紅薯條的時候是需要裹麵粉的，這樣能讓紅薯在炸制的時候保持表皮酥脆，口感更佳，要是直接進行炸制，可能炸出來的紅薯條就會比較乾硬，不過建議在炸紅薯的時候最好是直接使用澱粉，能起到吸收水分等作用。
炸薯條裹什麼粉
在我國，對於美食的追求是很高的，而我國在歷史的傳承中，也流傳下來很多做菜的方法，例如說煎 ...
1、將紅薯（紅心薯味甜易爛，勝過白薯）洗淨，去皮，切成小塊。放進 鍋內蒸爛。
2、把爛熟的紅薯用擀麵杖搗成薯泥，其間加入少量的桔子皮末（紅薯脹氣，桔子皮則有順氣之效）和紅糖（能增添甜味和顏色）。
3、搗好的紅薯泥搓成肉丸子大小（可滾上芝麻），然後將挨個倒入燒熱的油中炸成黃燦燦的顏色後撈出即可。 ...
1、準備材料：黃心紅薯，油，糖。
2、將紅薯洗淨削皮切成小條，沖洗掉澱粉。擦乾水分後抹上油和糖。
3、將空氣炸鍋預熱十分鐘，180度。
4、鍋中放入紅薯條，設定180度，20分鐘。中間攪拌一次。
5、起鍋裝盤，味道非常好，口感稍幹，但不是乾硬的那種感覺，甜味明顯，是紅薯本身的甜味為主。 ...