1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。
3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。
4、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。
1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。
3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。
4、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。
1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。
3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。
4、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。
土豆切條,撒上白糖,澱粉攪拌均勻,鍋中倒油,把土豆條放入,炸至金黃,撈出裝盤,蘸番茄醬即可食用,炸薯條源於比利時,這種食品深受法國人的喜愛。
薯條(英文名Frenchfries)是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,源起於比利時,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地。