1、取兩個土豆，洗淨去皮，切成一指厚的厚片，然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然後不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好後撈出瀝乾水分，或用廚房紙吸乾水分。將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米澱粉翻拌均勻，使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉，鍋中油燒至七成熱，放入筷子，冒泡即可放入土豆條。
3、小火炸三分鐘左右，薯條變得輕飄起來，微微發黃即可撈出，炸好的薯條配上番茄醬即可。
1、取兩個土豆，洗淨去皮，切成一指厚的厚片，然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然後不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好後撈出瀝乾水分，或用廚房紙吸乾水分。將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米澱粉翻拌均勻，使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉，鍋中油燒至七成熱，放入筷子，冒泡即可放入土豆條。
3、小火炸三分鐘左右，薯條變得輕飄起來，微微發黃即可撈出，炸好的薯條配上番茄醬即可。
1、首先取兩個土豆洗淨去皮，切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽，放入土豆條，煮3-5分鐘，不停翻動使其受熱均勻。
3、煮好後撈出瀝乾水分。
4、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米澱粉翻拌均勻。
5、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。
6、小火炸三分鐘，薯條變輕飄起，微微發黃就可撈出。
7、薯條就做好了。
1、普通土豆三個，打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡，將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以 ...
1、首先要把買回來的雞腿處理乾淨，用冷水泡過之後用溫水清洗，這樣可以去除雞腿的腥味兒。接著用牙籤在雞腿上扎入各種孔洞，使得雞腿在煮的過程中更為入味，控幹雞腿中的水分。
2、在鍋中加入蔥姜大料過油炒熟，這時把晾乾水分的雞腿兒，放入油中煎制一下，兩面稍稍煎制變色即可。在鍋中加入蠔油生抽及料酒，使得雞腿上色 ...
食材：料酒、醬油、雞翅、雞蛋、生粉、胡椒粉、鹽、麵包糠
做法：
1、把材料和調料準備好；
2、雞翅解凍後洗幹靜；
3、用針分別在雞翅兩面刺無數下；
4、鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開後繼續煮5分鐘左右；
5、取出，均勻地沾上雞蛋清，再沾上生粉，最後沾上面包糠；
6、熱鍋下油，並 ...
1、取兩個土豆，洗淨去皮，切成一指厚的厚片，然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然後不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好後撈出瀝乾水分，或用廚房紙吸乾水分。
3、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米澱粉翻拌均勻，使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉，鍋中油燒至七成熱，放入筷 ...
1、取兩個土豆，洗淨去皮，切成一指厚的厚片，然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然後不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好後撈出瀝乾水分，或用廚房紙吸乾水分。
3、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米澱粉翻拌均勻，使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉，鍋中油燒至七成熱，放入筷 ...
1、將土豆去皮，切成長條，放置入冰箱的上層冷凍，等其徹底凍透後即可以準備炸制薯條。
2、將炒鍋內加食用油約一到兩釐米深，燒至七八成熱， 加入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘， 至薯條膨軟，顏色變黃。
3、用漏勺撈出， 瀝乾餘油， 加入適量的鹽即可。 ...
材料：土豆，食用油。
做法：
1、選取儘量光滑的土豆，去皮，洗淨；
2、將洗好的土豆切成土豆條，粗細自由控制；
3、大鍋燒開水，放鹽，將土豆條煮成半熟；
4、將煮好的土豆條快速盛出，分開裝入盤中，放入冰箱冰凍四小時以上，待凍硬為好；
5、將凍好的土豆條拿出來，將食用油倒入鍋中燒開， ...