炸蠍子後面的毒針能不能吃

　　炸蠍子後面的毒針能吃。蠍子油炸後，全身酥翠，能排毒。蠍子毒主要是蛋白質成分、高溫油炸變性了，沒有毒，不用去掉。需要擔心的是食用過量，或者對昆蟲有過敏史的人。

　　油炸蠍子是一道美食。為山東名菜。通常將活蠍子放鹽水中喝飽嗆死，之後進行油炸而成。味極鮮美，脆而不堅，香酥可口。

　　注意事項蠍子含有組織胺類物質蠍毒素，還有溶血性蛋白質，類似蜂毒的有毒成分，但經高溫破壞，毒性減少，所以油炸蠍子毒性不大。

　　菜品特色烹飪簡單。

　　油茶餅毒魚不能吃，因為油茶餅毒還有大量的毒素，如果魚吃了以後會造成魚缺氧致死，不利於整個魚的生存，所以是不適合餵養魚的。但是可以充當有機肥供植物吸收。

　　油茶餅是油茶果實榨油後的餅粕，資源豐富，價格便宜，毒魚效果頗佳，是我國海水養殖清池毒魚最常用的藥物。油茶餅的總能量為19600千焦/公斤、粗蛋白15.94%、礦物質3.37%、粗脂肪6.64%、可溶性糖4.3%、易水解多糖26.09%、難水解多糖12.44%、皂素12.8%。經測定表明,油茶餅營養物質比較豐富,其價值可與米糠媲美,是一種值得開發利用的蛋白質飼料。但是,油茶餅中含有有毒物質皂素和影響家畜適口性物質單寧,必須加以適當的處理才能用作飼科。

　　蒜有一定的刺激性，建議不要，在傷口沒有復原前建議不要吃醬油，姜以免留下傷疤很多平時吃的都有促進傷口癒合的功效的多食魚類，牛奶、蛋類等，多吃水果和蔬菜，一些含有維生素高的食物，這樣有助於傷口的恢復。