炸金針菇的最簡單做法
蒸金針菇最簡單的做法
1、用料:金針菇2把、鹽2克、蔥花若干克、生抽1勺、橄欖油1勺、小米辣3個、薑絲 若干克、蒜蓉若干勺。
2、備好所有食材備用。
3、金針菇洗淨,切去根,把它們再洗淨,放入電飯鍋裡蒸,飯好了,金針菇就好了。
4、起鍋,熱油,把蒸金針菇的汁倒入鍋中,放入橄欖油,生抽,鹽,薑絲,蒜蓉,爆香。
5、金針菇擺盤,上面放一半的蒜蓉,蔥花,把鍋內爆香的蒜蓉,薑絲,生抽等澆在金針菇上
6、用鍋底一點橄欖油,炒香小米辣,澆在金針菇上,出鍋,超簡單蒸金針菇的就做好了。
涼拌金針菇的簡單做法
1、油20g、白醋20g、純白糖20g、黃瓜50g、麻油10g、金針菇80g等。
2、食材加工:將金針菇洗淨,切去根部,撕成段備用。
3、鍋中放適量水,煮開後放入金針菇,煮熟後用冷水沖洗後撈出來備用。
4、黃瓜洗淨,斜刀切片,再切成絲,胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲。
5、鍋中放適量水,煮開後滴入幾滴油,放入胡蘿蔔,用冷水沖洗後撈出。
6、放入鹽、白糖、白醋、抓拌均勻,再放入香油、麻油等攪拌均勻即可。
家常炸醬麵最簡單做法
1、首先用沸騰的白水煮麵條,把麵條煮好泡在涼水裡等待使用。
2、把黃瓜洗乾淨切成塊狀,當然也要準備一些條狀的生黃瓜絲準備吃麵條的時候做菜碼。
3、把幹辣椒洗淨並且切成小塊狀比較好入味。
4、把準備碎肉放入油鍋裡翻炒,記得火候要小。
5、在炒到8成熟的時候記得放入黃豆醬,放入後著重翻炒頻率,以免乾鍋。
6、做出來後記得放入切好的菜碼,放入大醬即可。
幹猴頭菇最簡單做法
可以做幹猴頭菇鵪鶉湯,具體做法如下:
1、材料:鵪鶉1只,猴頭菇80克,蜜棗5個,油鹽、扁豆、紅豆、木棉花、土茯苓、雲嶺、薑片、豬展肉各適量。
2、猴頭菇用清水浸泡2個小時左右。
3、將紅豆、扁豆、雲苓、土茯苓用清水浸泡備用。
4、準備適量的木棉花幹,用清水浸泡一下,備用。
5、鷓鴣和 ...
清蒸金針菇的簡單做法
1、原料:金針菇一小把。配料:蔥絲、薑絲適量、蒸魚豉油2大匙(或者是普通生抽加適量糖)、花生油4大匙。
2、金針菇去根洗淨瀝乾水份放入盤中。
3、將薑絲放在金針菇上。
4、水開後放入金針菇大火蒸5-7分鐘。
5、出鍋後加入蒸魚豉油和蔥絲。
6、將鍋燒熱,花生油燒至高溫後均勻倒入金針上即 ...
炸帶魚的最簡單做法
1、首先把帶魚或者是帶魚段,化好冰,去掉內臟和頭尾。然後用清水洗乾淨。
2、把姜切成薄片,把蔥也切成小薄片,然後準備15粒左右的花椒、合適的鹽和一小勺的料酒。
3、把帶魚段放到碗裡,加入花椒、料酒、食鹽、薑片和蔥片。用手抓均勻。然後醃製20分鐘。
4、在醃製帶魚的過程中,用另外的碗加合適的水和 ...
涼拌金針菇的簡單做法
1、油20g、白醋20g、純白糖20g、黃瓜50g、麻油10g、金針菇80g等。
2、食材加工:將金針菇洗淨,切去根部,撕成段備用。
3、鍋中放適量水,煮開後放入金針菇,煮熟後用冷水沖洗後撈出來備用。
4、黃瓜洗淨,斜刀切片,再切成絲,胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲。
5、鍋中放適量水,煮開後滴入 ...
紅燒肉腐竹金針菇最正宗做法
1、主料紅燒肉500克,金針菇200克,蔥1把,腐竹適量,姜1塊,蒜1塊,紅辣椒1個,八角1顆,輔料大豆色拉油5克,鹽1克,生抽1勺。
2、金針菇洗淨,去掉尾部,撕成小條,蔥、姜、蒜都切成片。
3、鍋裡放油,放入姜、蒜、八角炒一下。
4、然後放入金針菇、腐竹,紅燒肉、鹽、生抽、紅辣椒、燉10分 ...
炸帶魚的最簡單做法
1、首先把帶魚或者是帶魚段,化好冰,去掉內臟和頭尾。然後用清水洗乾淨。
2、把姜切成薄片,把蔥也切成小薄片,然後準備15粒左右的花椒、合適的鹽和一小勺的料酒。
3、把帶魚段放到碗裡,加入花椒、料酒、食鹽、薑片和蔥片。用手抓均勻。然後醃製20分鐘。
4、在醃製帶魚的過程中,用另外的碗加合適的水和 ...
炸金針菇的最簡單做法
1、準備食材:金針菇 200g、雞蛋1個、澱粉150g、胡椒粉2g。
2、首先將雞蛋打散備用。
3、然後澱粉加鹽攪拌備用。
4、起鍋燒油,將金針菇裹上蛋液。
5、再粘上澱粉。
6、中小火入鍋炸制。
7、炸至兩面金黃撈出。
8、撒上胡椒粉上桌食用即可。 ...