炸雞怎麼做能讓裡面多汁

　　一、醃製過程：

　　將雞翅完全解凍後、完全瀝乾待用；在雞翅表皮上輕劃幾刀；放入預先調製好的醃製料中，正常醃漬2至3小時左右。二、裹粉過程：

　　上裹粉前需確保原料表面充分溼潤，但必須瀝乾，否則裹粉不易均勻；裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上；放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉溼潤即可；拎起瀝乾水份，再放入乾粉中重複上述裹粉壓揉方法5至10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉；裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在16

　　孕婦在孕晚期的時候產檢的重點是胎心監護。如果做胎心監護的時候胎寶寶不配合、不活躍，醫生是會要求孕媽媽儘量想辦法刺激胎寶寶胎動的。比如讓孕婦吃巧克力、用手拍拍肚子、和胎寶寶說話、給胎寶寶聽節奏快一些和激烈一些的音樂都是可能讓胎寶寶興奮起來，使胎動增加的。

　　如果胎心監護正常就不需要刻意去促進胎兒胎動的。每個胎兒的胎動都有自己的規律。一般胎動每小時的下限是3-5次，連續感覺不到胎動的時間一般不超過2小時，胎兒睡覺的時候可以沒有胎動感，但一般不超過2小時。

　　1、雞腿上劃幾刀，洗淨泡二十分鐘擠去水份。

　　2、加入適量的香酥炸粉和水拌勻，粘上面包糠。

　　3、二十分鐘後把鍋內把油加熱至180度左右把腿放入。先把外皮炸澱型，再轉至中小火慢慢炸透。

　　4、油溫加熱後再炸一下雞腿把油逼出，撈出控油放在吸油紙上吸去多餘的油即可食用，粘番茄沙司更好吃。