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炸雞為什麼面熟了肉不熟

炸雞為什麼面熟了肉不熟

  1、火大油溫高了,要小火慢炸,最好先用刀把雞腿剖開再炸。首先材料準備:雞腿四個、麵粉80克、醃料9克,將雞腿洗乾淨,用醃料碼味10分鐘。

  2、放進麵粉裡,從下往上把麵粉掀起來蓋住、輕壓,重複6次。

  3、重複幾次之後,放到一個漏篩裡,再放入水裡浸泡5秒鐘。浸泡之後,將漏篩提出來顛簸一下,繼續把雞腿重新放入麵粉中,用麵粉蓋上、輕壓。

  4、放入水裡浸泡,再拿出來進行第三次裹粉,壓粉後下油鍋,中火炸5至6分鐘左右即可。

炸雞為什麼面熟了肉不熟

  1、火大油溫高了,要小火慢炸,最好先用刀把雞腿剖開再炸。首先材料準備:雞腿四個、麵粉80克、醃料9克,將雞腿洗乾淨,用醃料碼味10分鐘。

  2、放進麵粉裡,從下往上把麵粉掀起來蓋住、輕壓,重複6次。

  3、重複幾次之後,放到一個漏篩裡,再放入水裡浸泡5秒鐘。浸泡之後,將漏篩提出來顛簸一下,繼續把雞腿重新放入麵粉中,用麵粉蓋上、輕壓。

  4、放入水裡浸泡,再拿出來進行第三次裹粉,壓粉後下油鍋,中火炸5至6分鐘左右即可。

已剝出的菠蘿蜜肉不熟怎麼辦

  1、可將已剝出的菠蘿蜜用保鮮膜包好,放在紙箱或陰涼處,一般幾天後即可完全成熟;適當的曬太陽也可幫助菠蘿蜜成熟,可用保鮮膜包好,放在太陽下讓陽光能充分曬到,一般曬一天時間即可。

  2、菠蘿蜜的營養價值很高,果肉中含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、鈣、鐵、鉀等多種營養物質,並含有一定量的植物脂肪,食用可為人體補充一定營養。


煮粽子紅豆怎麼辦

  繼續煮:若是粽子已經熟了而紅豆還是沒有熟,只有繼續煮制。可以用小火慢煮粽子,將紅豆煮熟為止,但這種方式是會影響粽子本身的口感,可能會煮的非常綿軟。   將紅豆取出:將紅豆和粽子分離,將紅豆單獨煮熟,再放入到粽子中即可。這種方式不會影響粽子,但可能會影響粽子的外觀,操作起來比較麻煩。   包粽子用紅豆還是赤 ...

雞肉老怎麼辦

  雞肉老了做不熟可以在燉雞肉的時候加入山楂或黃豆。山楂能融合所有配料的味道滲入雞肉裡,能加速燉爛雞肉。黃豆也是如此,加入黃豆也可以加速雞肉燉爛。除此之外還可以使用高壓鍋,高壓鍋不僅時間用的短,而且還比較方便。 ...

蛋糕外面熟裡面沒怎麼辦

  蛋糕外面熟了裡面沒熟是因為在製作的時候溫度過高所導致的,可以將蛋糕再放入烤爐中,然後用小火(也就是100度左右的溫度)從新進行烤制,大約烤制半個小時即可。   蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪 ...

開啟榴蓮怎麼辦

  榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的   跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。   放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以 ...

榴蓮打開怎麼辦

  1、購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,燃燒完之後再另用報紙包好。   2、放在溫暖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟。   3、榴蓮具有後熟作用,應將其放在陰涼處儲存,成熟後的果實會裂開。   4、把榴蓮和熟的香蕉和蘋果放在一起過一段時間即可成熟。   5、熟的香蕉和蘋果會產生乙烯氣體,具有催熟 ...

紅薯凍怎麼辦

  1、紅薯凍了沒關係,先把紅薯洗乾淨,然後用溼毛巾包起來,放到微波爐裡面,用微波高火轉四分鐘,然後翻個面,再轉四分鐘。   2、然後把紅薯取出,再放到微波爐的燒烤架上,用燒烤功能烤紅薯,10分鐘以後,濃濃的烤紅薯的香味就飄了出來,就可以吃了。 ...

已剝出的菠蘿蜜怎麼辦

  可將已剝出的菠蘿蜜用保鮮膜包好,放在紙箱或陰涼處,一般幾天後即可完全成熟;適當的曬太陽也可幫助菠蘿蜜成熟,可用保鮮膜包好,放在太陽下讓陽光能充分曬到,一般曬一天時間即可。   菠蘿蜜:   菠蘿蜜的營養價值很高,果肉中含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、鈣、鐵、鉀等多種營養物質,並含有一定量的植物 ...