炸雞黃油蜂蜜做法

　　1、雞翅正反劃刀，倒入半袋牛奶，胡椒粉適量，生抽2勺，醃製2小時；

　　2、醃製好後把牛奶倒掉，加入一顆雞蛋，三勺子澱粉，攪拌，使雞翅充分裹滿蛋液；

　　3、把沾有蛋液的雞翅裹滿面包糠；

　　4、鍋內加入油，中小火把油加熱；

　　5、用筷子沾點雞蛋液放入鍋內可以試試油溫；

　　6、加入雞翅炸熟撈出（自己控制火候，別炸糊了）；

　　7、大火升高油溫，復炸一次上色；

　　8、另起鍋，加入黃油，蜂蜜，一勺醬油，小火攪拌起泡，加入控好油的雞翅翻炒，裹上醬汁即可。

　　1、雞翅正反劃刀，倒入半袋牛奶，胡椒粉適量，生抽2勺，醃製2小時；

　　2、醃製好後把牛奶倒掉，加入一顆雞蛋，三勺子澱粉，攪拌，使雞翅充分裹滿蛋液；

　　3、把沾有蛋液的雞翅裹滿面包糠；

　　4、鍋內加入油，中小火把油加熱；

　　5、用筷子沾點雞蛋液放入鍋內可以試試油溫；

　　6、加入雞翅炸熟撈出（自己控制火候，別炸糊了）；

　　7、大火升高油溫，復炸一次上色；

　　8、另起鍋，加入黃油，蜂蜜，一勺醬油，小火攪拌起泡，加入控好油的雞翅翻炒，裹上醬汁即可。

　　1、雞腿先用水泡半個小時，清洗乾淨，用刀在上面劃幾刀，（方便醃入味）放鹽和生粉，薑絲抓勻醃兩個小時以上。

　　2、準備適量麵包糠；雞蛋打在碗裡攪成蛋液。

　　3、把雞腿放在麵粉裡裹一下；鍋裡放油，燒至八成熱。

　　4、把雞腿放在蛋液裡滾一下，讓雞腿整個沾上蛋液。

　　5、再放到麵包糠上滾一下，沾上面包糠。

　　6、入鍋炸，直至變成金黃色，浮起來即可起鍋。