1、《舌尖上的中國》之所以這麼火，是因為貼切民生，以小見大，而且中國的吃和酒文化實在是源遠流長，享譽國內外。
2、《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視臺出品的一部美食類紀錄片。該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。
1、《舌尖上的中國》之所以這麼火，是因為貼切民生，以小見大，而且中國的吃和酒文化實在是源遠流長，享譽國內外。
2、《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視臺出品的一部美食類紀錄片。該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。
舌尖上的中國帶火的美食有：香菇燜面、松茸面、雜蔬手擀麵、岐山臊子面、豆漿長壽麵、刀削麵、拉麵、黃金豆腐球、奶豆腐、寧波年糕、肉夾饃、新疆饢、大理乳餅、蟹黃小籠包、雞蛋芝士、奶油焗松茸等。
《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視臺出品的一部美食類紀錄片。該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。
又是一年粽飄香。在今年端午節即將來臨之際，由本報聯合新浪微博共同主辦、嘉興市真真老老食品有限公司協辦的“舌尖上的端午”微散文大賽今日正式開鑼，來自全球各地的網友可透過新浪微博釋出“微散文”，用不多於140字的精練文字，挖掘端午民俗傳統文化的魅力，抒發自己對端午的期待和感悟。
嘉興端午習俗歷史悠久，內涵豐富，特色鮮明，是我國端午節慶活動流傳的典型地區。近日，國家文化部決定與浙江省人民政府在嘉興共同主辦2012中國·嘉興端午民俗文化節，並納入今年文化遺產日期間非物質文化遺產宣傳展示活動，這是我市自2010年起連續第三年舉辦國家級端午節慶活動。
嘉興端午習俗融合了吳越文化、稻作文化和江南水鄉文化的特質，歷經千百年的傳承演繹，已被列入國家級非物質文化遺產名錄。嘉興還是全國首個端午文化研究基地、浙江省首批民族傳統節日保護基地。而作為端午習俗的重要保護傳承地，嘉興歷來高度重視優秀傳統節日的保護和傳承，1997年端午期間就開始舉辦南湖民俗文化節，連續多年的節慶活動挖掘了傳統資源，傳承了端午民俗。
政府大力推動，企業熱情參與，把嘉興端午文化的傳承推向了更高水平。而作為嘉興獨特的端午民俗文化的繼承、更新的一員，真真老老多年來熱心於對傳統端午文化的挖掘與傳播。比如，在嘉興月河歷史街區建起了嘉興粽子文化博物館，這個全國首家以粽子文化為主題的博物館，專題宣傳推廣嘉興粽子文化、歷史、品牌變遷等，再現了嘉興粽子的前世今生，使參觀者能夠感受到粽子文化的獨特魅力。
此外，真真老老連續多年在端午節前夕舉辦包粽子比賽、“我家的端午”演講比賽、“端午大家一起樂”大型廣場民俗活動、踏白船表演賽等活動，全方位展示端午民俗，多途徑闡述端午文化，給市民呈現了一個個熱鬧非凡、異彩紛呈的迎端午民俗場景，一次次勾起了嘉興市民對端午的美好記憶，把傳統文化“種”進了市民的心裡。據瞭解，至今已有70多年曆史的“真真老老”粽子，正是得益於嘉興粽子文化的發展推動，產品銷售半徑以長三角為支點向更廣泛的地區擴充套件。
伴隨著一部《舌尖上的中國》紀錄片的熱播，對於傳統美食承載著的親情、文化記憶，再次引發民間熱議，粽子、艾草、黃酒……這些有著舊風古俗的端午味道，你是否靜下心來細細地品味過？心靈深處又有過什麼樣的美好記憶？這些古老而溫馨的舌尖記憶如何傳承與創新？……這就是“舌尖上的端午”所要記錄、所要傳達的。本報將同時推出“舌尖上的端午”微散文創作大賽專欄，每週擇優刊登部分優秀的微散文。
從今天起，請你以#舌尖上的端午#為話題，把自己齒頰留香的端午享受形成文字並@嘉興日報。藉助新浪微博的強大平臺，我們更期待此次徵文大賽留下華人端午文化的共同記憶與感覺。本次活動將歷時一個月，最終評出一、二、三等獎若干名，其中一等獎獎金為2000元。