乾紅葡萄酒不甜是由於葡萄酒在釀造後，釀酒原料中的糖分完全轉化成酒精，致使葡萄酒內殘糖量較少，因此不甜。乾紅葡萄酒易於儲存，可在飲用時加入蜂蜜進行調味。
儲存乾紅葡萄酒的溫度最好要保持恆定，需要儘量避免短期的溫度波動，通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長則會較慢。
自家釀的葡萄酒不甜是因為未放冰糖，可以在釀造時放一些冰糖進去。
主料：葡萄2000克。
輔料：甜酒麴1包、冰糖454克。
自釀葡萄酒的做法：
1、將葡萄清洗晾乾；
2、準備好乾淨無水的罈子，然後用手指捏破葡萄，放入酒罈裡；
3、然後加入酒麴，攪拌均勻；
4、接著倒入冰糖；
5、然後封存放置在陰涼通風處發酵一個半月；
6、濾掉葡萄渣，剩下的紅色透明液體便是葡萄酒。
如果葡萄酒發酵後味道比較苦澀，可以依個人口味加糖。
但純正的葡萄酒是無糖的，葡萄酒本身含糖量高，正規原釀酒口味甜度較低，略有酸澀。
葡萄酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度飲用進口葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。
除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。
乾紅葡萄酒喝不苦方法：醒酒將紅酒充分氧化後才夠香，將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之後，濃郁的香味就流露，這樣喝乾紅葡萄酒不苦。葡萄酒是以葡萄為原料，經過發酵釀製而成的一種果酒，是世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒，一般葡萄酒的酒精含量約 ...
乾紅葡萄酒與甜紅葡萄酒之間的區別在於酒中殘留糖分的含量不同，乾紅葡萄酒的殘留糖分含量在4克每升以下，甜紅葡萄酒的殘留糖分超過45克每升。
甜紅葡萄酒：用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等於帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來自於葡萄本身的糖分，而非人為新增糖所勾兌出來的甜。
乾紅葡萄 ...
一杯好的葡萄酒，應該是酒精、酸以及單寧相互協調平衡的結果。單寧的含量越低，酸度越明顯，相反，單寧含量越高，酸度水平就越不明顯。單寧過高會使得葡萄酒的口感過重，而且顯得不夠精緻，餘味比較粗糙。酒精會強化單寧的苦味，但弱化單寧的緊緻感，所以酒精度越高，單寧的苦味就越明顯，但緊緻感越弱。酒精度過低的葡萄酒會顯得 ...
葡萄酒的甜度取決於含糖量的不同。
葡萄酒按含糖量可分為以下幾種：
1、幹型葡萄酒：糖分含量在每升4克以下，糖分完全轉化成酒精，口中察覺不到甜味，具有潔淨、優雅、香氣和諧的果香和酒香，幹型酒是世界主要的葡萄酒型別；
2、半乾葡萄酒：含糖量在每升4至12克之間，微具甜味；
3、半甜葡萄酒：含糖 ...
酒裡面存在著單寧。這種特別的苦澀感學名稱為收斂感，可以說是單寧的“名片”。在釀酒過程中，葡萄汁會帶皮帶籽帶葡萄梗發酵，俗稱“浸皮”。在浸皮過程中，葡萄汁就會萃取葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗中的單寧。浸皮時間越長，萃取的單寧就越多。此外，葡萄酒中的單寧也可以是經橡木桶陳釀而帶來的。因為橡木中含有水解單寧，所以在葡 ...
1、甜紅葡萄酒：顧名思義，是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等於帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來自於葡萄本身的糖分，而非人為新增糖所勾兌出來的甜；
2、乾紅葡萄酒：“幹”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不新增任何水、香料、酒精等新增劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡 ...
生肖蛇：
屬蛇的人的嘴上功夫是很強，但是生肖蛇不是嘴甜的型別，因為生肖蛇擅長的是挑別人的刺，也就是說生肖蛇說出的話，大家都會感到害怕。屬蛇的人非常理性，常常對事不對人，在發現有什麼不對的時候，生肖蛇總能說常人之不敢說。
屬蛇的人對待在乎的人會更加嚴苛，因為生肖蛇希望對方能跟自己一樣，追求完美 ...