娘惹是早期華人和馬來人通婚的後代,也被稱作土生華人,在這些後代中,男孩稱為峇峇,女孩則稱為娘惹。他們融入了當地社會環境、語言和習俗也受了當地文化的影響,但他們仍堅持中華傳統,信奉佛道,沒有被穆斯林化,滿清入關後,這批化外之民仍保持明人風習,馬六甲幾經西方侵入後,他們開始散居馬來半島,其中有一部分移居到新加坡,如今,他們在馬六甲社會中仍佔很大的一部份。峇峇孃惹大多接受英文教育,雖然他們不會講中文,但卻依然保留華人傳統的婚喪嫁娶等風俗和傳統禮儀。峇峇孃惹的文化融合了華人與馬來人的特色,無論在服飾或是飲食都獨樹一格。娘惹的飲食同樣也融合了華人和馬來人的烹飪特色,併成了獨特的一種菜系:娘惹餐
1、相信大家或多或少都有聽到過《小娘惹》這部電視劇,《小娘惹》在新加坡可是紅翻了天,據說打破了新加坡15年的收視記錄,每天有110多萬人觀看(新國總人口400多萬),被譽為“新加坡版的大長今”,這應該也是很多人第一次接觸到“娘惹”這個名詞。
2、相信不少人此刻都是一臉懵逼,“娘惹”是個什麼鬼,如果你要到新加坡旅遊的話,你就有必要了解了解這種有著600年曆史的、以南洋華人女性文化為主的華人文化——娘惹文化了。
3、娘惹文化的來源:娘惹是指十五世紀初期定居在馬六甲、印尼和新加坡一帶的明代、清代移民和當地原住民通婚產生的混血後裔,男性稱為“峇峇”,女性稱為“娘惹”,他們的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。如今,只有在馬來西亞的馬六甲、檳城以及新加坡,還比較完整地保留了娘惹文化的痕跡。
4、娘惹文化之娘惹菜:娘惹文化更一種飲食文化,主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體,是中國傳統烹飪方法與南洋香料的巧妙結合,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、叻沙面線、黑果燜雞等,喜食甜食的你更不能放過由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕!
5、娘惹文化之繡珠手藝:繡珠手藝是傳統娘惹必須掌握的生活技藝。製作繡珠鞋、錢包及各種飾品,不止需要一雙巧手,還需要耐心和堅持,一件上好的作品,可能需要至少三個月才能完工。在土生華人的繡珠品上,經常也能看見不少具有象徵意義的圖騰,比如象徵盈餘的昆蟲,而牡丹和鳳凰則是富貴的代名詞。
6、娘惹文化之服飾文化:最原始的娘惹裝的上衣是長衣,長至腳踝,對襟、長袖款式,通常還會在長衣裡另外穿一件短衣(BajuKecil),當需要工作時就脫下長衣,待工作完後再穿回。經過時間的演變,長衣被可巴雅(Kebaya)取代,這可算是一種改良版的馬來服裝,卻更突出女性的曲線。據說新加坡空姐的制服,凸顯了婀娜多姿的身材,其服飾的靈感就來自娘惹的SarongKebaya呢。
7、娘惹服飾的下裝被稱為紗籠,搭配的時候是根據上衣的繡花顏色來選擇的而不是根據上衣的顏色。
1、峇峇孃惹,或土生華人,是十五世紀初期定居在馬來亞(當今馬來西亞)的滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國(印度尼西亞)和室利佛逝國(新加坡)一帶的華人後裔,是古代中國移民和東南亞土著馬來人結婚後所生的後代,大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區,稱為baba nyonya,峇峇孃惹是音譯,在土生華人,在馬來西亞的馬六甲、檳城、新加坡都比較多。男性稱為Baba “峇峇”,女性稱為Nyonya“娘惹”。
2、峇峇人講的語言稱為峇峇話,並非單純的福建話,在使用漢語語法的同時,依地區不同,參雜使用馬來語與泰語詞彙的比例也隨之不同。
寧波方言中,小娘皮就是指小姑娘的意思,平時常說的叫法,並不是平時當中的罵人的話。
但是在杭州方言中,小娘皮是特指對女孩的罵人的話。
台州方言中也有類似的叫法,中性意思,有時可以有點罵人的味,有時也不算罵人,叫的不多。 ...
馬來西亞娘惹是指十五世紀初期定居在滿剌伽、滿者伯夷國和室利佛逝國一帶的明國後裔,女性稱為“娘惹”。
他們的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。
娘惹更是一種飲食文化,主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體。
因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等 ...
1、小娘惹釋義:居住在馬來西亞,印度尼西亞和新加坡等東南亞地區的土生華人女性。
2、由來:峇峇孃惹或土生華人早在數百年就居住在馬來西亞,印度尼西亞和新加坡。我們稱土生華人男性為峇峇,女性稱之為娘惹。峇峇人源自中國明朝,大部分原籍中國福建或廣東潮汕地區,小部分為廣東客家籍,峇峇孃惹很多都與馬來人混血。峇 ...
1、徐老半娘就是代表還有風韻的中年婦女,這句話的出處是來自《南史·后妃傳下》,它的原文就是徐娘雖老,猶尚多情。
2、在中國的古代就已經出現了徐娘雖老,猶尚多情這句成語,有效把徐昭佩這個王妃的風流事完全被反應出來。根據《南史》的記載,徐昭佩是屬於前齊國太尉的孫女,蕭繹當時還是屬於湘東王的時候,選擇嫁給了 ...
1、小娘惹釋義:居住在馬來西亞,印度尼西亞和新加坡等東南亞地區的土生華人女性。
2、由來:峇峇孃惹或土生華人早在數百年就居住在馬來西亞,印度尼西亞和新加坡。我們稱土生華人男性為峇峇,女性稱之為娘惹。峇峇人源自中國明朝,大部分原籍中國福建或廣東潮汕地區,小部分為廣東客家籍,峇峇孃惹很多都與馬來人混血。峇 ...
電視劇小娘惹是指十五世紀初期定居在滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國(印尼)和室利佛逝國(新加坡)一帶的明國後裔,男性稱為“峇峇”,女性稱為“娘惹”。峇峇和娘惹人講的語言稱為峇峇話,並非單純的福建話,在使用漢語語法的同時,依地區不同,參雜使用馬來語與泰語詞彙的比例也隨之不同。 ...
1、峇峇孃惹,或土生華人,是十五世紀初期定居在馬來亞(當今馬來西亞)的滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國(印度尼西亞)和室利佛逝國(新加坡)一帶的華人後裔,是古代中國移民和東南亞土著馬來人結婚後所生的後代,大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區,稱為baba nyonya,峇峇孃惹是音譯,在土生華人,在馬來西亞的馬六 ...