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為什麼吃了不熟的豆漿會中毒

為什麼吃了不熟的豆漿會中毒

  食用不熟的豆漿中毒的原因:生豆漿中含有一種苷:皂素,它對黏膜有強烈的刺激作用,可使區域性充血、腫脹及出血,破壞紅細胞,有溶血作用,但這種毒素,在高溫中可被破壞。 所以在煮豆漿時,一定要煮熟煮透。由於煮豆漿很容易糊底,因此開始沸騰出現泡沫時,往往誤認為已經煮熟了,其實剛煮開時水溫只有80到90攝氏度,必須繼續煮至100攝氏度並持續數分鐘,方能將全百分之九十的毒素破壞。

  中毒症狀:食了半生不熟的豆漿,以及未炒熟的黃豆粉會引起中毒,其表現為食用後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等症狀,嚴重的可引起脫水和電解質紊亂。

吃了不熟的麵條會怎樣

  1、一般情況下,不會對身體產生大的危害,因為麵條是用麵粉做的,其中不含化學成分;

  2、若腸胃不太好,會造成麵條難以消化,可能導致胃部不適;

  3、某些時候可能會導致胃腸道脹氣,可適量服用消食片來緩解此種症狀;

吃了不熟的蛋撻會怎樣

  1、吃了不熟的蛋撻對身體是不會有什麼傷害的。

  2、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅,撻為英文tart之音譯,指餡料外露之西式餡餅。

  3、蛋撻的做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐烤出成品外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大,一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。


的雞肉怎樣

  如果雞肉本身並無問題,不會有不良影響。但根據個人體質好壞,可能會出現肚子疼、腹瀉的症狀。   解決方法:   1、應注意消化系統的調養,多吃溫性食物,流體食物,如大米粥等。   2、腹瀉伴隨著體液大量流失,可能出現脫水症狀。輕度脫水可適量口服含鹽類飲品,嚴重脫水應前往醫院靜脈輸液.   3、如果出現休克等 ...

變質的哈密瓜中毒

  1、可能會出現食物中毒的情況。   2、哈密瓜受到細菌微生物的侵襲後,有適合的溫度和溼度時,就會代謝出有毒物質,甚至出現黴變的現象,食用後可能會引起食物中毒,使人體出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,嚴重的情況下,可能會對生命安全造成威脅,因此出現不適時建議及時就醫治療。 ...

變質的大蒜中毒

  吃了變質的大蒜會中毒,雖然對身體危害不大,但是吃了變質的大蒜會導致腹瀉。大蒜最好是放在常溫下儲存,放在冰箱儲存的大蒜,不僅容易上潮,還容易串味,影響食物和護膚品的氣味,甚至促使變質,所以,放在冰箱儲存沒有常溫放置方便。 ...

的芒果怎麼辦

  芒果沒熟吃了對健康沒有影響,只不過味道比較酸澀,口感不太好。而且,吃不熟的芒果一定要小心,不要讓汁液滴到身上了,芒果的果蒂部位會有白色汁液滲出,沾到皮膚上容易發癢,從而引起皮膚過敏。為避免芒果汁沾到皮膚上,最好切塊後,用牙籤插著吃,這樣可以避免嘴唇周圍皮膚接觸芒果汁而過敏。 ...

的米飯有什麼壞處

  米飯未熟,米中的澱粉類物質就很難被人體消化吸收,容易引起腹瀉。少量食用對人體無害。   米飯含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。 ...

的芒果怎麼處理

  1、沒事的,沒熟的芒果也是可以吃的。   2、沒有熟的芒果是可以吃的,但是有點澀,而且很酸。還可以用沒有熟的芒果醃酸,整個的醃需要將芒果洗淨,放入涼了的開水裡,加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來,過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗淨切成塊,灑上鹽或者糖,醃上2、3天就可以吃了,很脆,喜歡吃辣的還可以 ...

什麼長胖

  1、粗糧。現代人已經習慣了吃精麵食物,其實這類食物是最容易讓人發胖的,要想瘦下來,可以將主食換成纖維素含量高的蘇亮,熱量低又有強烈的飽腹感,既能幫助減肥,還有利於腸道消化,減少便秘問題的困擾。   2、雞蛋。雞蛋屬於蛋白質含量較高的食物,蛋白質是減肥必需的物質,雞蛋的營養價值高,但是本身的熱量卻很低,又不 ...