做蛋糕總是不成功的解決方法如下：
1、首先應該用三根筷子打蛋清，未奶油狀之前不能停下。
2、其次放入電飯鍋前應該先倒入少許油均勻塗在鍋內，以防蛋糕黏鍋。
3、然後倒入攪拌好的蛋清時，蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
用電飯煲做蛋糕都不成功的原因可能有：
1、蛋清沒有打發；
2、電飯煲底部和內壁上沒有抹油；
3、發酵時間不夠；
用電飯鍋做好蛋糕的方法：
原料：雞蛋、蛋糕粉、煉乳、黃油、純牛奶、白砂糖、白醋、食鹽等適量。
工具：電飯鍋、手動攪蛋器、小盆兩個。
具體步驟如下：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別裝到兩個小盆中；
2、蛋黃里加入適量的牛奶、黃油、煉乳和白糖，滴入適量白醋後加入適量鹽和蛋糕粉，打勻；
3、將蛋白攪勻，加入蛋黃液中後加入泡打粉攪拌均勻，靜置適量時間進行發酵；
4、在電飯煲裡塗一層油，將蛋糕糊倒入電飯煲中，將電飯煲按至煮飯檔後等待跳檔後燜十分鐘左右即可。
1、打發蛋白時底部沒打發，或翻扮時沒有把底部翻起來。
2、蛋糕麵糊太多，沒有足夠的空間讓蛋糕體爬升，造成蛋糕底部不熟。
材料： 低筋麵粉150克、雞蛋 3個。
步驟：
1、將雞蛋的黃清分離，蛋黃中加入60克砂糖，4勺牛奶用打蛋器打散攪勻；
2、打蛋器打發蛋清，分次加入白砂糖打到硬性發泡將蛋清盆倒置；
3、將第二步攪勻的蛋黃分三次摻入打發的蛋清中，用打蛋器攪拌均勻，攪拌時間不能太長，電飯煲預熱10秒，鍋底熱了即可以倒入少許食用油；
4、倒入攪拌好的蛋糊，蹲幾下鍋，待裡面的氣泡震出後，按下煮飯3分鐘待自動跳到保溫時開啟電飯煲，將蛋糕翻面，按煮飯3分鐘後即可。
做蛋糕中間不熟應該是爐溫過高，蛋糕體積較大，蛋糕在烘烤的過程中，表面的焦化反應快於蛋糕的內部的熱量傳遞速度。結果就導致蛋糕表面上看到是成熟的，但一旦使用工具探查內部的熟化程度卻沒有熟。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑( ...
做的肉丸不成型的原因可能是沒有加生粉，或者是丸子下鍋的方法不對。
做肉丸的小技巧：1、肉切碎以後要攪拌，在攪拌的過程中，加入生粉，然後用手拿起肉再用力打在盤子上，反覆多次，這樣肉丸就會很有彈性且不會散開。2、攪肉的時候，要順著一個方向攪，先加些冷水或冰水及生粉攪，水不能太多。3、關鍵是丸子下鍋時，不要 ...
要保持打蛋清容器中的乾淨，打發的力度要大，打發至有尖鉤就可以了。
具體內容打蛋清的盆裡不能有水,油，蛋黃。
糖要分開加入，不能一次性倒入。先打一會，看到一些泡泡了，加入20克白糖，再打一會繼續加入20克糖。然後繼續打發至有白尖。
力度太小，建議買個打蛋器，打發到有尖鉤就可以停下了。 ...
用電飯鍋做蛋糕不蓬鬆可能是因為電飯鍋沒有預熱或是蛋清打發時間不夠。電飯鍋沒有預熱可能就會使蛋糕受熱時間不夠導致不蓬鬆，而蛋清要打發成泡沫狀蛋糕才會蓬鬆。在製作蛋糕前，可以將電飯鍋開在保溫檔一會，等電飯鍋預熱後再放入蛋糕加熱，這樣做出來的蛋糕就不會不蓬鬆了。 ...
1、先將所有食材稱重放好，這樣做的時候就更加省事了，先把雞蛋進行蛋清和蛋黃分離待用，將麵粉全部倒在碗中，將全部食用油倒進麵粉中攪拌。
2、再將全部牛奶倒進去，攪拌均勻。再將分離開的雞蛋黃倒進麵粉中，攪拌成蛋糊的狀態就可以了，沒有任何顆粒感。
3、蛋清提前放在一個乾淨無油的盆中，將所有白糖放進去，用 ...
1、過分誇大自己的實力；
2、不能面對失敗或拒絕；
3、對自己不自信；
4、參加沒有準備的面試；
5、避開不正規或裁員公司；
6、與面試官套近乎；
7、為偏見或成見所左右；
8、喪失專業風采；
9、對個人職業發展計劃模糊；
10、不知如何收場。 ...
1、這種時候我們只需要把蛋糕放入電飯煲中繼續加熱一段時間就可以了，等我們將筷子插入蛋糕中再抽出來後它表面沒有粘蛋糕的話，就代表我們的電飯煲蛋糕已經完全熟了。
2、我們平時在製作電飯煲蛋糕的時候，應該先啟動電飯煲讓它預熱五分鐘，然後再將調製好的蛋糕糊倒入電飯煲中用煮飯功能加熱四十分鐘左右，這樣蛋糕就基本 ...