為什麼普通玉米不能做爆米花
如何用自家種的玉米做爆米花
1、準備材料:小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。
2、無水的鍋中放入小玉米和玉米油,玉米油。開小火攪拌均勻,讓每粒玉米都沾上油,玉米是特殊的爆米花的玉米,平時吃的那種玉米不能做爆米花。
3、蓋上蓋子,開小火,將油燒熱,然後開始晃動鍋子,讓玉米受熱更均勻。慢慢的就會聽到爆成玉米花的聲音,這時不能開啟鍋蓋,爆米花會飛出。
4、到聲音基本停了,開啟鍋蓋,將糖撒進鍋裡,攪拌均勻,關火裝盤即可。
玉米做爆米花為什麼不爆
1、可能是時間不夠,也可能是溫度不夠高。
2、選擇小玉米粒,比較好爆花。
3、鍋,用鐵鍋,不鏽鋼鍋都可以,儘量選擇底稍厚的鍋,受熱均勻。
4、油,色拉油,黃油都可以,黃油比較香,但熱量也高一些。
5、糖,白砂糖即可。開鍋後加入,鍋裡的溫度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上。
玉米做爆米花為什麼不爆
1、可能是時間不夠,也可能是溫度不夠高。
2、選擇小玉米粒,比較好爆花。
3、鍋,用鐵鍋,不鏽鋼鍋都可以,儘量選擇底稍厚的鍋,受熱均勻。
4、油,色拉油,黃油都可以,黃油比較香,但熱量也高一些。
5、糖, 白砂糖即可。開鍋後加入,鍋裡的溫度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上。
普通幹玉米能做爆米花嗎
1、普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因為品種的原因,爆米花一般是採用專門的爆米花玉米制作而成。
2、爆米花玉米是一種顆粒比較小並且質地比較堅硬的玉米粒,其籽粒基本上由角質胚乳組成,所以結構緊實,在遇到高溫之後會膨脹破裂,從而就炸出了爆米花。 而普通的玉米其質地並沒有那麼堅硬,結構不符合爆開的條件,所 ...
普通玉米曬乾可以做爆米花嗎
可以。爆米花的主要原料有玉米,普通的生玉米曬乾後就能做爆米花,做爆米花的玉米,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。
常見的爆米花是用玉 ...
普通幹玉米能做爆米花嗎
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植 ...
普通玉米能做爆米花嗎
1、普通的生玉米曬乾後就能做爆米花,爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一種做爆米花專用的玉米,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。
2、爆米花玉米還是比較容易買到的,在一些大型的電商網站上都可以買到,比如淘寶、一號店、京東等,都可以買到爆米花玉米,如果大 ...
為什麼普通玉米不能做爆米花
1、品種:普通玉米不能做成爆米花因品種原因,爆米花通常採用專門爆米花玉米制作而成。
2、水分:普通玉米的水分太多,如做爆米花易炸,還易糊。
3、做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”,籽粒很小,有2-3個大米粒大小、黃色、半透明。超市可買到。
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨 ...
普通玉米怎麼用普通鍋做做爆米花
製作方法如下:
1、準備材料玉米豆、豆油、少量白糖等食材;
2、選小粒的玉米豆,鍋裡放豆油燒至七成熱,油不可太多;
3、加一小勺白糖入鍋,加一大勺玉米豆並換小火烹飪;
4、蓋上鍋蓋,不停的晃動,會聽到響聲,直到沒有響聲了,即可開啟食用。 ...
一般的玉米粒可以做爆米花嗎 爆米花專用玉米和普通玉米的區別
一般的玉米粒可以做爆米花嗎?
一般玉米在家是做不出來的,要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花機器。但一般家庭都沒有,所以需要專門用玉米,比普通的小一號,又叫小玉米,農村有的就種有,這種玉米放到一般的菜鍋裡面稍微加熱就變成爆米花了。
為什麼普通玉米不能做爆米花
普通玉米的質地沒有那麼硬,結構不符 ...