為什麼有些人不適應喝牛奶

　　不適應喝牛奶可能有以下幾種原因：

　　1、乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖在乳糖酶的作用下分解才能被吸收。缺少乳糖分解酶的人群在喝牛奶後，乳糖未被分解就直接進入大腸，導致腸內堆積大量短鏈脂肪酸及氫氣，會造成腹鳴、腹瀉等症狀。

　　2、消化道潰瘍患者。這種人牛奶會刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，使病情加重。

　　3、缺鐵性貧血患者 。食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。如果喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。

　　4、有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者。飲用牛奶會使這些症狀加劇。

　　5、膽囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

　　6、腎結石患者。牛奶中含鈣較多，飲牛奶後2～3小時是鈣透過腎臟排除的高峰期，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣透過腎臟，容易形成結石。

　　1、牛奶過敏的人

　　第一個上榜的是對牛奶過敏的人，假如對牛奶過敏的話，是不建議喝牛奶的。這類人群在喝了牛奶之後可能會身體不舒服，甚至於肚子疼腹瀉等等，比較嚴重的可能會引起其他不適。

　　2、消化道潰瘍患者

　　牛奶可以對於潰瘍面有一定的緩解作用，但是同時可能會刺激到胃粘膜，最終分泌出大量的胃酸，這對於病情不利。

　　3、缺鐵性貧血患者

　　人們在食物當中攝取鐵，而鐵是需要轉化成亞鐵的，牛奶可能會和身體當中的亞鐵結合在一起，這樣對於本身缺鐵的貧血患者不利。

　　4、腹脹腹瀉患者

　　假如本身身體不是很舒服，有腹脹腹瀉等等症狀，這個時候最好不要隨便啊喝牛奶，有加重病情的風險。

　　5、腹部手術之後的患者

　　其中一種就是做過腹部手術的患者，做過腹部手術之後，患者腸道當中一般有氣，而且牛奶當中的脂肪等等不容易被消化，可能也會產生氣體，假如腸胃當中氣體太多，對於腸功能的恢復不利。

　　以下4種人不適合喝牛奶：

　　1、經常接觸鉛，牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收，容易引起鉛中毒；

　　2、乳糖不耐者，有些人體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖消化而導致腹瀉；

　　3、牛奶過敏者，有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現哮喘等症狀；

　　4、返流性食管炎患者，牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。