有可能是由於宰殺不當造成的。用清水泡一下，在用料酒處理。如果騷味濃，可能是稚牛或雄牛或是水牛的，水燒開加點姜、醋、酒，把牛肉打松切好放進去焯下就沒了！牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
尿騷味是阿摩尼亞味，那是食物有氨氣釋放出來，氨氣主要來源於蛋白質分解，牛肉的蛋白質含量高，加上夏季氣溫高，儲存不當，變質後細菌分解蛋白質產生氨氣。你一加熱，食物中的氨氣受熱大量揮發出來，所以會明顯聞到。另外一種是牛肉中添加了過量的嫩肉劑，嫩肉劑的主要成分小蘇打分解後也會產生氨氣。
1、串味，冰箱內原來有臭雞蛋的味道殘留，放進新鮮豬肉後串味了。
2、買到不新鮮的豬肉，不新鮮的豬肉有的已經發臭，放到冰箱後因為空間較小，味道集中了臭味就變得更明顯。
3、放在保鮮層時間太長，一般新鮮豬肉放在保鮮層只能保險24小時，放太久會發臭。
4、保險層的溫度太高，沒有達到保鮮作用。
5、冰箱中途停電，無論豬肉放在保鮮層還是冰凍層，如果冰箱中途停電，冰過的豬肉忽冷忽熱很容易發臭。
生牛肉放了一晚有點臭是牛肉變質了，還是不要吃了。變質牛肉中含有像胺類物質，具有刺激性和腐蝕性。新鮮的肉外表微幹或溼潤，切面稍潮溼，用手摸有油質感，但不發黏；而肉變質以後，由於微生物大量滋生，會產生黏性代謝產物，造成肉表面發黏，甚至出現拉絲。肉類表面發黏是腐敗開始的標誌。
新鮮肉具有正常的肉味，而變質的 ...
1、焯水是減輕肉臭味的好方法，要採用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味。
2、鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法，未經處理的輕異味肉類，先用大量鹽醃漬三四小時，然後用濃鹽水浸泡一小時，再用清水浸泡一小時，即可去掉 ...
84消毒液主要起到消毒的作用。相對於人而言，使用84消毒液可以祛除貓尿味。但對於嗅覺較靈敏的貓，可能無法起到完全遮蓋氣味的作用。並且84消毒液的氣味對貓咪的呼吸道有一定刺激性，不建議使用該產品祛除貓尿味。
當貓出現隨意排尿的行為時，如果主人希望透過遮蓋尿味，讓貓不再亂尿，一般效果較差。建議主人查明貓亂 ...
1、用鹽和木炭的合成品去除老鼠的異味，找到堅固的木炭把鹽用溫水融化，把鹽水撒在木炭上放在老鼠洞口。
2、樟腦丸(活性炭)加空氣清新劑，樟腦丸在裡面噴上大量的清香的空氣清潔。
3、將燒盡的蜂窩煤渣按每平方米五個敲成灰鋪在房……
4、用艾草點燃，弄個小瓷碟小碗，放房間裡面燻個5分鐘。 ...
1、您好！汙漬長時間未清洗容易導致衣服產生異味，衣服沾到汙漬建議儘快清洗，避免形成更加頑固的汙漬，衣物的清洗建議選用中性洗滌劑，如洗衣液等，洗衣液去汙能力強，具有深層潔淨，快速有效去除汙漬；高濃度液態配方，用量更省更高效；低粘速溶，低泡易漂；中性配方，溫和安全，護衣護色不傷手；自然芬芳等特點。
2、衣 ...
牛肉有點酸味的原因是牛在被人們殺死之後，細胞就被迫進行無氧吸吸，無氧呼吸的結果而產生了一些乳酸，這些乳酸就是讓牛肉或牛骨湯有酸味的主要原因。相對而言，牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。 ...
1、吸附。在超市中購買吸附劑，放在家中的牆角位置，也可以把橘子皮方在牆角當做吸附劑。
2、掩蓋。掩蓋主要是用別的味道吧這股味道給壓制下去，而且在壓制之後需要多開窗通風。
3、煮醋。在家中用鍋將白醋煮開，記住不能放蓋子，就是需要白醋將散發出去，掩蓋住。
4、泡沫。還可以在家中的角落放置泡沫，泡沫 ...