西瓜剛長出來就腐爛可能有西瓜炭疽病，西瓜炭疽病是危害西瓜的重要病害之一；也有可能是西瓜臍腐病，臍腐病主要的發病原因一般為管理措施不當，或者是氣候條件不適宜引起的生理性病害。要想預防西瓜的各種病害，首先應從培肥地力，讓土壤有足夠的營養，供西瓜健壯生長，提高抗病蟲害的能力。在西瓜的生長期間，水分對西瓜很重要，在後期不要過分的控制水分。
西瓜剛長出來就腐爛可能有西瓜炭疽病，西瓜炭疽病是危害西瓜的重要病害之一；也有可能是西瓜臍腐病，臍腐病主要的發病原因一般為管理措施不當，或者是氣候條件不適宜引起的生理性病害。要想預防西瓜的各種病害，首先應從培肥地力，讓土壤有足夠的營養，供西瓜健壯生長，提高抗病蟲害的能力。在西瓜的生長期間，水分對西瓜很重要，在後期不要過分的控制水分。
大火燒開後40分鐘就爛了。一般高壓鍋大火壓10-15分鐘，10分鐘開始有嚼頭，然後轉小火再燉15-20分鐘。整個過程三四十分鐘左右。
材料：羊肋排2斤、胡蘿蔔2根。
1、羊肋排洗淨後剁成小塊，放冷水中加入花椒和薑片燒開焯水；將焯水後洗淨浮沫的羊肋排放入球釜內；
2、將蔥切成段薑切片，放入油鍋中爆香，加水燒開；加料酒倒入球釜中，沒過羊肋排，放入料包（花椒、八角、桂皮、茴香、草果）。
3、將球釜放入電壓力鍋內煮；
4、胡蘿蔔洗淨後切滾刀塊；待中途排氣結束提示加菜後開蓋，夾出蔥段，放入鹽和胡蘿蔔，蓋上蓋子按開始。
5、烹製結束後開蓋，羊排和胡蘿蔔都已燉至軟爛，撒入香菜末和白胡椒粉，盛 出即可。
秋葵一長出來就老了是土壤原因。一般市面上的秋葵，肉質柔嫩，含有大量黏滑的汁液，是非常易熟的一種蔬菜，吃起來肥嫩脆爽，要是幼果長出來就老了，一般是由於土壤的營養跟不上，營養跟不上的秋葵長出來比較幹黃，吃起來的質地就會較老。
秋葵：錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱“洋辣椒”，用刀將其縱向劈開，怕是能唬住不少遠離庖廚的食客。