為什麼說吃魚要帶魚鱗會更好

　　說吃魚要帶魚鱗會更好的原因：

　　1、營養養學家研究發現，魚鱗是特殊的保健食品，它含有較多的卵鱗脂，把脂肪球分解成乳狀液與水交溶，有增強人腦記憶力，緩延細胞衰老的作用；

　　2、魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸，可減少膽固醇在血管壁的沉積，促進血液迴圈，起到預防高血壓及心臟病的作用；

　　3、魚鱗中含有豐富的多種微量礦物質，尤以鈣、磷含量高，能預防小兒佃樓病及老人骨疏鬆與骨折；

　　4、魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素，以及膠質；

　　5、吃魚帶魚鱗可以增加魚的鮮味。

　　排骨與黒木耳燉煮

　　峨參黑木耳排骨煲的做法：

　　材料：排骨、黒木耳、姜，八角，蔥結，峨參、醋、料酒、鹽。

　　製作步驟：

　　1、排骨洗淨，放開水焯一下，撈出，用水衝淨。

　　2、黑木耳用清水泡發好，去雜質，頒小朵，洗淨。

　　3、取砂鍋，放入排骨，加9分滿清水。

　　4、放入姜，八角，蔥結，峨參。

　　5、加一點的醋，大火煮開，撇去浮沫，小火70到80分鐘。

　　6、撈去蔥結。

　　7、放入黑木耳，料酒，大火煮開，小火15分鐘。

　　8、放鹽，煮3分鐘。

　　9、放入蔥花，即可。

　　雙魚座-轉行

　　雙魚座不喜歡太大的變動，而且有的時候一件事情非要做到成功為止，不管付出多少。可是有的時候需要雙魚轉變一下，或許換個行業，都會對雙魚產生巨大的影響，輕易的不改變，但是改變也許人生就會完全不一樣了。