氧離子是負二價的和氫離子是正一價的所以呢，異性相吸這個反應首先是先把水分子點解為氫離子和氧離子，因為氧離子顯負價，所以氧離子聚集在正極，在聚集過程中，變成氧氣。氫氣亦是如此。因為這個過程很快，所以就會看到反應很快。
水流動不會產生氧氣，水中充氧的原理是透過水的流動與空氣接觸而使氧溶於水中，而空氣中含有氧氣，水與空氣的接觸面積越大那麼效率就越高，這是一種物理現象，也就是說是氧氣溶解在水裡，並不是說水的流動產生氧氣。
醃豬肉時水的產生主要有兩個因素：
1、動物細胞的失水，動物細胞裡是有水的，因為細胞的滲透壓改變，所以細胞裡的水會流出。
2、因為鹽的吸水，鹽具有吸水的作用，動物細胞含有大量的水，在鹽吸水的作用下，產生了水。
矽是可以和水反應的，只不過其反應過於微弱，一般都視為不反應。矽和水反應生成原矽酸和氫氣，化學方程式：Si+4H2O=H4SiO4+2H2↑。
矽是極為常見的一種元素，然而它極少以單質的形式在自然界出現，而是以複雜的矽酸鹽或二氧化矽的形式，廣泛存在於岩石、砂礫、塵土之中。矽在宇宙中的儲量排在第八位。在地 ...
石英晶體是一種重要的電子材料。沿一定方向切割的石英晶片，當受到機械應力作用時將產生與應力成正比的電場或電荷，這種現象稱為正壓電效應。反之，當石英晶片受到電場作用時將產生與電場成正比的應變，這種現象稱為逆壓電效應。正、逆兩種效應合稱為壓電效應。石英晶體不僅具有壓電效應，而且還具有優良的機械特性、電學特性和溫 ...
水反覆加熱會增加水中亞硝酸鹽質量，亞硝酸鹽攝入量達到0.2-0.5克的時候，可導致中毒，超過3克的時候，可致人死亡。
水（H₂O）是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水是最常見的物質之一，是包括人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。 ...
因為對星體周圍的黑暗產生恐懼感，這是人類的本能。人對星體周圍的黑暗產生的本能性恐懼，不在黑暗本身的特性中，而是黑暗所意味著的適應性問題。星體周圍的黑暗所帶來的一個效果是視知覺領域的縮小，未知的增加。當人處於一個可能存在危險的情景中，比如在星體周圍，人的警惕程度隨著他所掌握的資訊量的減少而增加。人對這種黑暗 ...
既然電解水，那麼銅一定是做陰極，那麼氫離子必在陰極附近得電子而還原成氫氣，這時在一開始的一段時間銅的周圍氫離子增多，有利於使銅和空氣中的二氧化碳和氧氣反應從而生鏽。
電解水：水被直流電電解生成氫氣和氧氣的過程被稱為電解水。 ...
青菜焯水後速凍存放時間過久就會產生亞硝酸鹽。
所有蔬菜中都或多或少存在亞硝酸鹽，腐爛的蔬菜中最多。如果把蔬菜先在沸水中焯一下，通常可以除去70%以上的亞硝酸鹽。焯過的蔬菜在冰箱裡存到第二天，亞硝酸鹽的含量很少，24小時內是沒有問題的。但如果放置時間過長，細菌滋生，很多細菌會含有硝酸還原酶，能夠把硝酸鹽 ...
倒啤酒時會產生大量的泡沫是因為啤酒在時產生了大量的二氧化碳，當將瓶裝啤酒倒出時，二氧化碳被釋放出來，形成大量泡沫。啤酒是一種經過液態發酵釀製而成的酒精飲料，它的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素等成分。
倒啤酒時為啥會產生大量的泡沫?
倒啤酒時會產生大量的泡沫是因為啤酒在發酵的過程中會 ...