因為碘化鉀為強電解質，其溶液中含有碘負離子，當碘負離子靠近碘分子時，碘分子產生誘導偶極，進一步絡合形成了配離子。
反應生成了直線型的碘絡離子，這是一個可逆平衡，碘鹽的濃度越大，溶解的碘越多，溶液顏色也會越深，其實溴和氯也能形成類似的多滷配離子，但遠不及碘絡離子穩定。
汞是化學元素，元素週期表第80位。俗稱水銀。還有“白澒、奼女、澒、神膠、元水、鉛精、流珠、元珠、赤汞、砂汞、靈液、活寶、子明”等別稱。它在化學元素週期表中位於第6週期，是常溫常壓下唯一以液態存在的金屬。汞溶於硝酸和熱濃硫酸，分別生成硝酸汞和硫酸汞，汞過量則出現亞汞鹽。能溶解許多金屬，形成合金，合金叫做汞齊。它的化合價為正1價和正2價。同時汞也可以與空氣中的硫化氫反應。汞具有恆定的體積膨脹係數，其金屬活躍性低於鋅和鎘，且不能從酸溶液中置換出氫。
麵粉不能溶於水成為溶液。
原因：麵粉的主要成分是澱粉、脂肪、蛋白質、礦物質。澱粉是葡萄糖分子聚合而成的。和蛋白質一樣為大分子物質，一般是不溶於水形成通常意義上的均勻的分子分散系，即溶液。這和分子量大，大分子結構複雜有關。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉。
高筋粉：顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心。
中筋粉：顏色乳白，介於高、低粉之間，體質半鬆散；一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、麵條等。
低筋粉：顏色較白，用手抓易成團；低筋麵粉的蛋白質含量平均在百分之8.5左右，蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕。
麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
1、甲醛為無色水溶液或氣體，易溶於水和乙醚，有刺激性氣味。甲醛是強還原劑，其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。在一般商品中，都會加入10%～12%的甲醇作為抑制劑，否則會發生聚合。
2、甲醛用途廣泛，屬生產工藝簡單、原料供應充足的大眾化工產品。是甲醇下游產品樹中的主幹，甲醛溶液是 ...
氯化鈣能溶於水。氯化鈣是一種由氯元素和鈣元素組成的化學物質，化學式為CaCl2。微苦。屬於典型的離子型鹵化物，室溫下為白色、硬質碎塊或顆粒。
氯化鈣常見應用包括製冷裝置所用的鹽水、道路融冰劑和乾燥劑。因為在空氣中易吸收水分發生潮解，所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。氯化鈣在食品製造、建築材料、醫學和 ...
醋酸能夠溶於水，因為醋酸是極性化合物，醋酸：是一種有機一元酸，為食醋主要成分，純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸復溼性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用，醋酸也叫乙酸，在自然界分佈很廣，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在，在 ...
氧化鋁（AluminiumOxide），化學式Al₂O₃，是一種高硬度的化合物，熔點為2054℃，沸點為2980℃，在高溫下可電離的離子晶體，常用於製造耐火材料。純淨的氧化鋁是白色無定形粉末，俗稱礬土，密度3.9-4.0g/cm3，熔點2050℃、沸點2980℃，不溶於水,氧化鋁主要有α型和γ型兩種變體， ...
製作醬油的原料中含水，所以醬油是可溶於水的。
醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。醬油用的原料是植物性蛋白質和澱粉質。植物性蛋白質遍取自大豆榨油後的豆餅，或溶劑浸出油脂後的豆粕，也有以花生餅、蠶豆代用，傳統生產中以大豆為主；澱粉質 ...
膠水能否溶於水要根據成分分析。
1、水溶性膠水可以溶於水，其粘接原理： 膠水中的化學成分，在水性環境裡。膠水中的高分子體白膠中的醋酸乙烯是石油衍生物的一種都是呈圓形粒子。物體的粘接，就是靠膠水中的高分子體間的拉力來實現的。在膠水中，水就是中高分子體的載體，水載著高分子體慢慢地浸入到物體的組織內。當膠水 ...
酒精能溶於水的原因：
1、酒精和水都是極性分子，根據相似相溶的原理，水和酒精互溶，所以酒精在水中溶解度大；
2、酒精中含有乙醇，乙醇分子間可以形成氫鍵，水分子間也可以形成氫鍵，兩者之間也可形成氫鍵，所以可以相互溶解；
綜上：酒精和水之間能形成氫鍵，使分子間結合力增強，其溶解度也大大增加，另外酒 ...