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醋酸為什麼能溶於水

醋酸為什麼能溶於水

  醋酸能夠溶於水,因為醋酸是極性化合物,醋酸:是一種有機一元酸,為食醋主要成分,純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸復溼性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固後為無色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用,醋酸也叫乙酸,在自然界分佈很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在,在動物的組織內、排洩物和血液中以遊離酸的形式存在,許多為生物都可以透過發酵將不同的有機物轉化為乙酸。

氯化鈣能溶於水嗎

  氯化鈣能溶於水。氯化鈣是一種由氯元素和鈣元素組成的化學物質,化學式為CaCl2。微苦。屬於典型的離子型鹵化物,室溫下為白色、硬質碎塊或顆粒。

  氯化鈣常見應用包括製冷裝置所用的鹽水、道路融冰劑和乾燥劑。因為在空氣中易吸收水分發生潮解,所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。氯化鈣在食品製造、建築材料、醫學和生物學等領域均有重要的應用價值。

氧化鋁能溶於水嗎

  氧化鋁(AluminiumOxide),化學式Al₂O₃,是一種高硬度的化合物,熔點為2054℃,沸點為2980℃,在高溫下可電離的離子晶體,常用於製造耐火材料。純淨的氧化鋁是白色無定形粉末,俗稱礬土,密度3.9-4.0g/cm3,熔點2050℃、沸點2980℃,不溶於水,氧化鋁主要有α型和γ型兩種變體,工業上可從鋁土礦中提取。


醬油

  製作醬油的原料中含水,所以醬油是可溶於水的。   醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。醬油用的原料是植物性蛋白質和澱粉質。植物性蛋白質遍取自大豆榨油後的豆餅,或溶劑浸出油脂後的豆粕,也有以花生餅、蠶豆代用,傳統生產中以大豆為主;澱粉質 ...

膠水

  膠水能否溶於水要根據成分分析。   1、水溶性膠水可以溶於水,其粘接原理: 膠水中的化學成分,在水性環境裡。膠水中的高分子體白膠中的醋酸乙烯是石油衍生物的一種都是呈圓形粒子。物體的粘接,就是靠膠水中的高分子體間的拉力來實現的。在膠水中,水就是中高分子體的載體,水載著高分子體慢慢地浸入到物體的組織內。當膠水 ...

酒精

  酒精能溶於水的原因:   1、酒精和水都是極性分子,根據相似相溶的原理,水和酒精互溶,所以酒精在水中溶解度大;   2、酒精中含有乙醇,乙醇分子間可以形成氫鍵,水分子間也可以形成氫鍵,兩者之間也可形成氫鍵,所以可以相互溶解;   綜上:酒精和水之間能形成氫鍵,使分子間結合力增強,其溶解度也大大增加,另外酒 ...

為什麼油不

  因為水是極性分子,而油屬於脂類,是高階脂肪酸甘油酯,它的極性很小,根據相似相溶,所以油水不互溶。油,本來含義也是水,故稱油水。後指提取物。油不融於水,是因表面張力的差異造成的,油的表面張力小,水的表面張力大,故不相融。酒精的表面張力與水接近,故能融,而且可以以任意比例相融。補充介紹:油,在常溫下為液體的憎 ...

碳酸氫鈉

  碳酸氫鈉俗稱小蘇打,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,低毒。固體50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440攝氏度時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。此外,碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用 ...

肥皂洗髮水

  都是洗滌劑,化學上說叫做表面活性劑,肯定溶解於水。   它們溶解於水,生成的是膠體真溶液,絕對不是分散在水裡。說肥皂分散在熱水裡,肯定是看到普通肥皂水是渾濁的,有懸浮物的。那不是因為肥皂不溶於水,而是水中的硬度成分,比如鈣鎂離子跟肥皂生成的鈣皂沉澱物。如果使用蒸餾水,就不會發生這種情況。 ...

並形成溶液嗎

  汞是化學元素,元素週期表第80位。俗稱水銀。還有“白澒、奼女、澒、神膠、元水、鉛精、流珠、元珠、赤汞、砂汞、靈液、活寶、子明”等別稱。它在化學元素週期表中位於第6週期,是常溫常壓下唯一以液態存在的金屬。汞溶於硝酸和熱濃硫酸,分別生成硝酸汞和硫酸汞,汞過量則出現亞汞鹽。能溶解許多金屬,形成合金,合金叫做汞齊 ...