一般調料有小茴香、桂皮、丁香、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖等。
做法：
1、將肉洗淨，切成大小適中的塊；
2、放入有水的鍋裡煮沸後，將水倒掉，再將肉洗淨；
3、鍋內重新放水，放肉、薑絲和料酒，也可以根據不同的口味放其他調料；
4、水煮開後放醬油、鹽，煮沸後轉小火；
5、待用筷子很容易就扎透肉，並無血絲、肉熟、變色後取出；
6、用手撕開肉，沾蒜泥吃，也可以直接吃。
燉肉的調料包括：蔥、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香葉、肉寇、十三香，醋和糖一定要少放，目的是為了去腥味同時可以提鮮。
如果燉牛羊肉可以放些花椒和山楂，花椒可以幫助提味，山楂可以讓肉更容易熟。啤酒也可以當調料，不用水只放啤酒燉出來的牛肉也很好。
1、泥炭土，新手養殖的話，一般就用泥炭土好了，因它有著可以改善土壤的效能，成為了很多花友們養殖花卉必備的植料之一。一般泥炭土會很輕，而且很鬆，抓一把隨意鬆開手，如若它很散，那麼就是比較好的，如若散開困難，那麼就是質比較差的，選擇前者就好。
2、松針土，松針土就比較常見了，是松樹所落下的樹葉，用來養多肉，不僅可以疏鬆盆土，還能讓盆土更加地透氣。把它混合進盆土內，可以起到保溫的作用，讓多肉輕鬆越冬。
3、陶粒，陶粒可以防止土壤板結或者粘在一起，因為盆土一般都會摻和一些營養土，時間一長就會有些板結，如果在裡頭加入一些陶粒，那麼盆土就不容易板結了，對多肉植物的生長也有利。
中藥滷料配方：八角25克，桂皮15克，小茴15到25克，甘草10克，三奈10克，甘菘3到5克，花椒20克，砂仁10克，草豆蔻5克，草果15克，丁香5到15克，生薑100克，大蔥150克，紹酒100克，冰糖350到500克，味精15克，精鹽350到500克，鮮湯5000克，精煉油50克，紗布袋2個。
調 ...
1、泥炭土，新手養殖的話，一般就用泥炭土好了，因它有著可以改善土壤的效能，成為了很多花友們養殖花卉必備的植料之一。一般泥炭土會很輕，而且很鬆，抓一把隨意鬆開手，如若它很散，那麼就是比較好的，如若散開困難，那麼就是質比較差的，選擇前者就好。
2、松針土，松針土就比較常見了，是松樹所落下的樹葉，用來養多肉 ...
烀肉要放的調料有：小茴香、桂皮、丁香、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖。烀肉，也就是半蒸半煮，把食物弄熟的意思，就是把食物放在加少量的水的鍋裡，蓋緊鍋蓋，加熱使食物變熟。凡要烀肉，先將皮上用利刀橫立刮洗三四次，然後下鍋煮之。隨時翻轉，不可蓋鍋，以聞得肉香為度。香氣出時，即抽去灶內火，蓋鍋悶一刻撈起，片吃食之有 ...
烤肉拌飯的做法：
主料：
豬小裡脊250克、烤肉料適量。
輔料：
元蔥半個、蔥1段、姜2片、蒜3瓣、澱粉適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。
步驟：
1、肉洗淨切片；
2、準備好烤肉料；
3、準備好蔥薑蒜；
4、肉片中加蔥薑蒜、料酒、澱粉、鹽、雞精，抓拌均勻醃製三十分鐘； ...
拌涼皮做法：
食材準備：涼皮、青瓜絲、胡蘿蔔絲、醬油、醋、蒜蓉辣醬、香油、花生米。
做法步驟：
1、涼皮一張。
2、切成自己喜歡的寬條，裝碟。
3、切少許青瓜絲和胡蘿蔔絲，花生米。
4、把青瓜絲，胡蘿蔔絲，花生米擺在涼皮上。
5、調碗汁：香油，醋，醬油，蒜蓉辣醬，把這些調料攪拌 ...
油炸魚用的調料有：鹽、十三香、麵粉、花椒、蔥、姜、花生油、料酒、生抽。
調料是人們用來調製食品讓食物具備美妙味道的輔助用品，調料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統稱，複合型香辛料也稱作調料。在中國，調味品和調料通常不是一個概念，調味品包括醬油、蠔油、味精、雞精，也包括調料。 ...
一般在家煮毛豆，先要準備適量的鹽和味精攪拌均勻，還要準備八角、花椒、幹辣椒等各種調料，將調料用布包裝好放在煮毛豆的鍋中一起煮，會更好地入味，如果喜歡姜味還可以放兩三片生薑。被稱為“秋季第一豆”的毛豆，還有的神奇功效就是，它的鐵非常易於吸收。因為這一特點，對於自身缺少鐵的人來說，尤其是兒童，會起到很好的作用 ...