1、藥食材用清水快洗一遍,投入深鍋中,並加3000ml水泡15min;
2、大火煮沸,並認真除去浮沫;
3、文火熬製30min,加入冰糖,再煮一會至冰糖溶解;
4、過濾掉茶渣,一定要將茶渣部分的湯汁擠出來,這樣湯汁更濃喲~
5、最後趁熱撒上桂花,泡出桂花的香氣。冷卻後冷藏,冰鎮後再飲用。
1、由於是半夜做的,光線不太好。烏梅,山楂加水大火煮開,小火熬煮。因為我沒有提前泡烏梅,所以多煮一會兒,讓它的味道釋放出來。
2、二十分鐘後,放入玫瑰花,冰糖,桂花,再煮五分鐘。
1、準備所有的食材;半隻鴨子大約2.5斤左右;
2、鍋中放入白醋、蒜瓣,蒜用刀拍裂;放入洗淨的鴨子於沸水鍋中焯水,焯水的時候要翻面;
3、撈出鴨子涼水沖洗一下,過一下涼水;
4、鴨子與其他調料放入蘇泊爾球釜電壓力鍋中,放入清水600ml;
5、接通電源後,按“雞/鴨”,顯示壓力為50,這是預設的壓力,不用調整;顯示的口感為標準,無需調整;
6、到時壓力降為“0”,會有提示音,這時可以開蓋;
7、撈出鴨子放入盤中,要徹底放涼,可以放入冰箱冷藏;
8、切塊裝盤即可。
1、火腿和香蔥切丁。
2、發酵好的麵糰揉至光滑。
3、發酵好的麵糰捲起切塊,上鍋發酵。
4、香蔥和火腿切丁,麵糰揉勻,擀成麵餅,均勻塗抹食用油,撒上蔥花火腿丁,捲起切塊,上鍋發酵30分鐘,開火蒸12分鐘,燜5分鐘,開吃啦! ...
1、把五花肉,香菇,油菜切塊兒,胡蘿蔔切絲,西芹切段,薑切片,蒜切末備用。
2、熱鍋加油,放入薑片,蒜末,蔥,煸出香味。
3、再下入肉片,煎一煎。
4、然後加入香菇,胡蘿蔔,花蛤,再加入鹽,煸炒一下。
5、鍋中再加入適量的清水燒開。
6、水燒開以後,下麵條,蓋上鍋蓋,大火燒兩分鐘。
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1、將玉米洗淨瀝乾備用。取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,並加入調味料A,包密後放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
2、將調味料B,攪拌均勻備用。將烤網洗淨放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟後,再塗上調味料B,繼續烤,並須翻動玉米,以能讓玉米能入 ...
1、白薯洗好去皮,切成片。
2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。
3、白薯蒸熟後,放到容器裡,壓成泥。
4、放入糯米粉、白糖揉勻。
5、將麵糰搓成長條。
6、切成小劑子。
7、擀成圓片。
8、鍋上火,放入油,油熱,放入白薯餅。
9、翻面後,刷上油。 ...
1、準備用料:大蔥2根、紅辣椒1根、鹽一勺、醬油一勺。
2、大蔥用清水清洗乾淨,紅辣椒同樣用清水清洗乾淨。把大蔥切成小段,紅辣椒切成末。
3、把切成小段的大蔥和切成末的紅辣椒放在乾淨無水的容器裡,然後撒上鹽,倒入醬油。
4、把所有材料拌勻,然後放入冰箱,醃製一個晚上。第二天就可以吃了。 ...
1、先把菠菜焯水,焯菠菜的時候,時間不要太久,以免把裡面的營養成分都化解掉,焯好之後的菠菜,先過一下涼水,把菠菜切成兩半。
2、切好之後的菠菜一半用來包餃子,另一半用來榨汁,剩下的菠菜放進攪拌機中打成汁,打好之後用來和麵,這就是我們常說的菠菜汁面。
3、把香菇去蒂,切成碎粒,和菠菜攪拌在一起加入, ...
1、將油豆腐角中間劃開一個口子,便於入味。蔥姜備好。
2、鍋中少量油,入蔥姜爆香,後倒入油豆腐角。
3、加入適量水,剛好沒過材料為宜。
4、加入兩湯匙老抽,二十粒左右冰糖,一湯匙醋,適量鹽。
5、大火煮開後轉小火燜煮約10分鐘。出鍋時勾一點薄芡即可。 ...