烘焙必備工具有哪些

　　1、電動打蛋器；

　　2、量杯量匙；

　　4、打蛋盆；

　　5、分蛋器；

　　6、矽膠刷；

　　7、矽膠刮刀；

　　8、梯型刮板；

　　9、麵粉篩；

　　10、6或8寸活底圓形蛋糕模；

　　11、烘焙專用油紙及油布。

　　烘焙有十七種：

　　1、麻餅類：酥皮、軟皮、奶油麻餅等五種；

　　2、混糖餅：軟混、酥混、豐鎮混糖餅等七種；

　　3、麻花類：天津麻花、椰蓉麻花等十五種；

　　4、燒餅類：山西、哈爾濱、油酥燒餅等七種；

　　5、焙子類：方酥、清真、油旋焙子等七種；

　　6、蛋卷類：奶油、虎皮、香草蛋卷等六種；

　　7、蛋糕類：海綿、乳化、無水蛋糕等六種；

　　8、麵包類：土司、奶油、味利發麵包等十九種；

　　9、月餅類：廣式、自來紅、翻毛月餅等十八種；

　　10、饃片類：高糖、營養饃、保健饃片等十四種；

　　11、油炸類：千層酥、芝麻蜜、油條等十四種；

　　12、餅乾類：果仁、牛奶餅、酥餅乾等十四種；

　　13、桃酥類：白油、黃油、杏仁桃酥等十六種；

　　14、奶油類：麥其林奶油、瓊脂奶油等六種；

　　15、糖藝類：飴糖、糖漿；

　　16、名點類：京八件、全餡鍋盔等麵食製品；

　　17、酥餅類：豆沙青絲、多味果餡小酥餅等。

　　修眉的必備工具有拔眉鉗、刮眉刀、修眉剪、電動修眉器、眉刷、眉筆、眉夾、眉梳等。

　　修眉是人們為了使面部更好看，更清爽，所採取的一種行為。通常需要藉助修眉刀，眉鉗等工具來對眉毛進行打理。修眉即是對眉毛的造型、形狀、輪廓、線條進行人工的修整。