烤串兒骨肉相連怎麼做
烤串兒骨肉相連怎麼做
1、主料:琵琶腿4個、掌中寶(雞脆骨)250克、奧爾良醃料。
2、輔料:蔥1段、姜2片、蒜2瓣、料酒10毫升、醬油5克。
3、準備食材,掌中寶自然解凍,掌中寶是雞膝脆骨。
4、蒜切片、姜切絲、蔥切片。
5、雞腿從從膝關節處沿骨頭環切一刀,然後兩側切開,提起雞腿,剔出雞骨。
6、用刀背輕輕敲打雞肉,使雞肉鬆弛。
7、然後切成小塊。
8、碗中倒入奧爾良醃料和料酒稀釋。
9、再加入醬油調色增味。
10、把切好的雞肉丁、掌中寶、蔥薑蒜、調好的醃製一起放入盆中。
11、帶上一次性手套抓拌均勻,密封放入冰箱醃製一晚入味。
12、將醃好的材料,用竹籤把雞肉和掌中寶隔開逐個串起。
13、不沾鍋燒熱放入適量油,放入雞肉串中小火慢煎。
14、中途用鏟子按壓,直至兩面煎黃焦脆即可出鍋。
妄想山海碳素烤串兒怎麼做
1、描述:食用增加180點飽食度和和少量凝神,並獲得少許靈氣,可餵給寵物層架飽食度和靈氣;
2、製作型別:一級灶臺-烹飪、二級灶臺-烹飪、一級營地-烹飪、二級營地-烹飪;
3、做法:
配方一:【果類+香粉類 OR 辣粉類 OR 果類】
配方二:【果類+1~4級菜】
配方三:【1級菜+1~4級菜】
配方四:【黃花+香粉類 OR 辣粉類 OR 甜醬 OR 高階甜醬 OR 辣醬】
配方五:【紅花+香粉類 OR 辣粉類 OR 甜醬 OR 高階甜醬 OR 辣醬】
4、炭烤素串兒的製作配方一共有五種,但是每種配方都有一個共同點,那就是使用兩種食材即可烹飪製作出炭烤素串兒,如果使用三種食材烹飪製作,那麼就無法制作成炭烤素串兒;
烤肉丸兒如何做
1、鍋中放入黃油,小火融化。
2、洋蔥切碎,加入黃油的鍋裡炒香,直至洋蔥變透明裝盛出晾涼。
3、豬肉餡和牛肉餡中加入胡椒粉,最好是現磨的小顆粒,根據個人口味加少許鹽和糖,一個雞蛋,充分攪拌至上勁兒,也可以用料理機攪拌。
4、在肉餡兒中加入炒好的洋蔥碎,和麵包屑,繼續攪拌均勻。
5、烤盤上鋪一層錫紙,丸子捏成中等大小,每個丸子之間保留一定空隙。預熱烤箱200°,中層上下火,30分鐘左右。
妄想山海蔥香肉串兒怎麼做
妄想山海蔥香肉串兒怎麼做妄想山海遊戲中玩家們能透過烹飪系統製作出各種的食物。
妄想山海蔥香肉串兒製作教程
首先在開啟的妄想山海莊園遊戲中,與灶臺互動,點選使用。
接著在開啟的灶臺視窗中,加入食材,慈蔥粉和獸肉,點選製作。 ...
烤肉丸兒怎麼做
1、準備豬肉餡,瘦肉略帶肥肉;加入生抽、鹽、蔥末、薑末,胡椒粉,攪拌均勻,加入一個雞蛋,用筷子向一個方向攪打上勁。
2、把冷饅頭撕去皮,用擦絲器擦成碎末,用量跟肉餡差不多或者略多。
3、把饅頭末放到攪打好的肉餡裡,攪拌均勻。
4、把做好的丸子餡搓成大小差不多的圓球,碼到鋪了錫紙的烤盤上,烤箱預 ...
吐司烤串如何做
1、蔬果洗淨,將青椒切成小塊備用。
2、切好的青椒,加入黑胡椒,鹽(可不放)生抽適量,醃製一下。
3、將菠蘿切制合適的大小,然後用鹽水稍微泡一下,備用。
4、將兩片吐司之間加上一片芝士片,去除四角邊沿,切成九宮格。
5、將切好的蔬菜水果,按順序串好,然後將一個雞蛋打散,塗在表面。
6、 ...
沙茶烤串如何做
1、蔥蒜切末;洋蔥切末備用。
2、裡脊肉洗淨切小塊,加入醬油,料酒,糖,薑汁,少許的鹽拌勻醃漬15分鐘,然後用竹籤穿成串。裡脊肉切的塊小一點,容易入味,也容易熟。
3、炒鍋內加入少許油,燒熱後下入洋蔥末,蔥蒜末炒香,放入沙茶醬,咖哩粉(可不放),糖,一點點清水炒勻,盛出涼透,製成混合調味料。也可以 ...
做新疆烤串的方法
1、食材:鮮羊肉適量。
2、鮮羊肉去骨,羊肉和羊油儘量切塊,這是為了方便籤子串肉。
3、切好的肉放在大盆裡,打適量的雞蛋,不要太多一般就4、5個雞蛋就行了,不打雞蛋也是可以的。
4、放洋蔥,洋蔥儘量切碎。
5、放適量的鹽攪拌均勻,在放一會兒入味。
6、可以開始穿肉了,穿肉的時候注意小心 ...
用烤箱怎麼做烤串
1、羊腿肉500g,彩椒(紅,綠)適量,洋蔥適量,菠蘿1個,孜然粉10-15g,胡椒粉5g,辣椒粉適量,鹽3g,植物油30ml,料酒30ml,花椒水200ml。
2、羊肉切2釐米的塊放碗里加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻醃製1小時以上。
3、各種果蔬切塊備用。
4、羊肉和蔬 ...
凍肉怎麼做烤串
1、將肉皮颳去豬毛,下涼水鍋,開後煮約5分鐘撈出,撇去浮沫。
2、用刀片將肉皮上的肥肉去掉,將肉皮切成約半公分寬、三至五公分長的絲待用。
3、姜少許切末(或用姜粉),將它們和花椒、茴香、大料、桂皮等一起用紗布包好,製成料包。
4、鍋中做水,放入備好的肉皮、料包和調味料(鹽、醬油及少量的糖),用 ...