1、五香醬配料配方：番茄醬12g，醬油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，薑末4g。將以上的配料混合，攪拌均勻即可。
2、麻辣醬配料配方：辣椒粉5g，辣椒醬4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄醬8g，紅糖6g，檸檬汁25g，耗油5g，黃酒6g，將以上的配料混合，攪拌均勻即可。
3、烤肉醬配方：海鮮醬、醋各2大勺，番茄醬4大勺，橄欖油、法式芥末醬、粗粒黑胡椒粉、糖和鹽各1大勺，蒜頭2個，洋蔥半個，辣椒粉1小勺。做法：1，洋蔥切碎，蒜切細末。,2，鍋置火上，放入橄欖油，將洋蔥碎和蒜末小火炒香，放人碗中。將以上的配料混合，攪拌均勻即可。
4、蒜味醬配方：按照上面介紹的方法做出來的烤肉醬3大勺，辣油1大勺，蒜末、辣椒末各少許，將以上的配料混合，攪拌均勻即可。
1、把辣椒麵先用加點水，這樣是為了倒入熱油時，防止辣椒麵發黑糊掉。
2、把油倒入鍋中燒熱。
3、在鍋裡面加入：八角、桂皮、花椒、蒜子等出味。
4、等油冒煙時把上面的大料撈出。
5、把熱油倒入半溼的辣椒麵裡，這樣的辣椒醬即辣又香。
1、醬料配方：蒜香辣醬200克胡椒粉10克雞精50克甜麵醬200克花生醬150克蠔油100克香其醬500克鮮味寶100克五香粉20克孜然粉50克
2、製作方法：取色拉油500克，雞油100克，放蔥段200克，姜200克，八角100克，桂皮50克，香菜200克炸出香味。炸幹以後撈出，再放入以上醬料熬製冒泡即可小火熬製，用勺子不停的攪拌！
3、甜醬的做法：果醬250克加水500克，放入鍋內熬製冒泡，嘗試甜度，不夠甜再放點果醬，太甜再放點水，加入適量點水澱粉，熬製粘稠即可!
1、備料：在超市選購番茄醬、燒烤醬、豆瓣醬、蒜蓉辣醬、腐乳汁、白糖等調味醬;
2、加水：燒一壺熱水，等待10分鐘，用手測試溫度，水溫溫熱即可;
3、調醬：依次向碗中加入調味品，加入溫熱水，不斷攪拌，最後加入白糖，攪拌均勻後就完成了。
烤冷麵醬怎麼調製
準備材料：番茄醬20g、白糖10g、燒 ...
1、原料 細砂糖1大匙、開水2大匙、醬油1小匙、醬油膏2大匙、沙茶醬2大匙、辣豆瓣醬1匙、花生粉半匙、烏醋1匙、香油半匙、蒜泥半大匙。
2、製作方法如下 將細砂糖放入碗中，衝入熱開水拌勻至完全溶解； 靜置放涼後，再加入剩餘材料，充分攪拌均勻即可。 ...
做法如下：
1、備齊食材大蒜30克，洋蔥40克，姜20克，五香粉1、25克，辣椒粉1勺，生抽1大勺，蠔油半勺，鹽5克，白糖1小勺，黑胡椒粉1小勺，雞翅6個，蜂蜜1小勺，番茄75克；
2、將翅中洗淨瀝水，在雞翅的兩面分別切兩刀，幫助入味；
3、將洋蔥、姜、蒜切碎，將番茄切成小丁；
4、將其他 ...
1、取新鮮的朝天椒，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀；
2、炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬(蒜蓉留一半最後放)邊熬邊加糖，(少許)、鹽巴、米醋小半瓶；
3、切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉稠就可以關火了；
4、再把剩下的蒜茸倒進去，涼後裝瓶。 ...
1、醬料配方：蒜香辣醬200克胡椒粉10克雞精50克甜麵醬200克花生醬150克蠔油100克香其醬500克鮮味寶100克五香粉20克孜然粉50克
2、製作方法：取色拉油500克，雞油100克，放蔥段200克，姜200克，八角100克，桂皮50克，香菜200克炸出香味。炸幹以後撈出，再放入以上醬料熬製冒 ...
1、往溫水中加入麵筋粉，一邊倒一邊用筷子攪拌。
2、拌好的麵糰蓋保鮮膜室溫鬆弛1小時。
3、將麵糰切成長條後再切小塊。
4、用筷子捲起麵糰呈細條狀。
5、抽出筷子，案板上是做好的麵筋。
6、水沸後倒入麵筋，中火煮15分鐘。
7、混合甜麵醬，郫縣豆瓣醬，蠔油，照燒醬和糖，攪拌均勻。
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材料：甜麵醬、芝麻醬、紅糟腐乳、洋蔥、麥芽糖、醬油、水、蜂蜜、油。
做法：
1、洋蔥切末備用；
2、起一油鍋，加入洋蔥末，炸至呈金黃色；
3、放入甜麵醬、紅腐乳、芝麻醬，炒約3分鐘；
4、加入水、麥芽糖、醬油、蜂蜜，煮約15分鐘即可。 ...