烤九寸披薩要多少度

　　烤九寸披薩要160到220度。在烤披薩時，注意披薩的顏色，一般披薩放入烤箱後10分鐘左右即可烤好出爐。烤九寸披薩的步驟如下：

　　1、發酵好的麵糰做成餅皮放入九寸披薩盤中，中間叉一些小孔，防止麵皮鼓起來，蓋蓋兒進行二次發酵。

　　2、洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分別切丁，培根用鍋煎一下去掉水。

　　3、菜丁炒一下，炒時不放油；發好的餅皮上抹番茄醬；撒一層芝士，撒羅勒葉，放菜丁、火腿腸。

　　4、放芝士，放培根；放洋蔥圈和芝士。

　　5、烤箱預熱200度，烤10分鐘就好了。

　　1、9寸披薩——22.86釐米。普通9寸披薩一般適合2至3人食用，具體也因人而異，與食量也有很大關係。

　　2、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用馬蘇裡拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）、馬蘇裡拉乳酪等。

　　1、披薩以它的直徑命名，諸如9寸披薩，意思就是披薩的直徑是9英寸，而1英寸等於2.54釐米，因此如果要換算成多少釐米的話，只需要將英寸直徑乘以2.54，即可得出9寸的披薩為22.86釐米。

　　2、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。