1、買回來的紅薯首先洗乾淨，然後晾乾。
2、烤箱調到200度，預熱2分鐘，這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻。
3、然後再把紅薯放進烤箱中層，紅薯之間要留一點兒縫隙，以免受熱不均。把溫度調到250度，用上下烤，然後根據紅薯大小，確定烤紅薯的時間，中等個頭的紅薯60分鐘就可以，小的可以40分鐘，再大的可以80分鐘左右。
4、確定好時間就可以開始烤了。
1、選擇較為修長的紅薯清洗乾淨，晾乾表面水分備用，將烤箱溫度調整到200攝氏度左右預熱5分鐘，在烤盤上面放一層錫紙，然後把洗淨的紅薯放到上面，烤盤放進烤箱中層，溫度設定為250度，烤差不多50分鐘左右紅薯就烤好了。
烤地瓜時烤箱溫度設定在200度，做法為：
1、先洗淨地瓜上的泥土，洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤，地瓜上的水不需要擦乾，瀝乾水分就可以了。
2、烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設定200度、1小時，按下開始鍵。
3、烤箱進入預熱程式，預熱結束後會有提示音，這時把烤盤放進烤箱開始烘烤。
4、烘烤結束的提示音響起後，帶上隔熱手套把烤盤取出，烤地瓜就做好了。
烤地瓜，又名烤紅薯，是用地瓜烤制而成的美味食品，香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到“地瓜熱乎哎”的吆喝聲。這種買賣民間稱為賣烤地瓜的，冬天比較常見。
1、用料：
牛舌若干、麻油適量、鹽適量、蔥末適量。
2、做法：
（1）牛舌洗淨，用廚房紙吸掉水分。油紙/錫紙表面刷黃油（食用油亦可）防止粘底。把牛舌平鋪在烤盤上，刷一層麻油，按個人口味撒上鹽和蔥末。
（2）烤箱中層180℃，期間牛舌會產生很多水分，注意觀察，一般5—8分鐘牛舌就開始翹起表示 ...
1、食材：雞1只，柿子椒1個，胡蘿蔔3根，洋蔥半個，蘑菇5朵，食鹽1茶匙，姜1塊，蒜2瓣，大蔥1顆，十三香1茶匙，胡椒粉1茶匙，叉燒醬2大勺，芝麻油1茶匙。
2、去雞內臟，洗淨。然後將十三香+胡椒鹽混合，在內壁外壁都搽滿，在肚子塞上蔥薑蒜。
3、然後給雞肉按摩3—5分鐘(讓味道更容易進去)，然後放 ...
1、選擇六鰲紅薯後，注意洗淨後別擦乾哦。
2、用打溼的廚房紙巾包裹住哦，注意可以多包兩層；紙巾要用水沾溼。
3、放入微波爐裡一般高火三分鐘，再翻個面盯三分鐘，注意根據紅薯大小調整時間。
4、如果沒軟的話可以適當再盯一到兩分鐘，捏著軟乎乎了就行了。 ...
1、原料準備：蛋黃1個，紅薯150克，手抓餅皮1張，白芝麻3克。
2、紅薯切小塊，紅薯塊冷水入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
3、蒸好的紅薯用研磨碗碾壓成泥。
4、手抓餅放到菜板上，撕去上層的紙，倒入紅薯泥，用刮刀將紅薯泥抹平。
5、將手抓餅兩頭往中間折，再撕去手抓餅底下那張紙，把餅放菜板上。
...
1、烤箱210度預熱10分鐘，然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層，210度烤80分鐘左右，烘烤的溫度和時間僅供參考，根據紅薯的大小和多少來調整。烤至紅薯滲出糖汁即可。
2、一開始的時候紅薯洗乾淨備用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一邊沖水，一邊刷，這樣會洗得更乾淨，再瀝乾紅薯上的大量水分。
3、烤架蓋 ...
1、準備好白薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨；
2、將洗好的白薯瀝乾水分；
3、烤盤內放一張錫紙，再把白薯放入烤盤；
4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右；
5、開啟烤箱，將白薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。 ...
1、肉切薄片 ,用紅糖、味淋、醬油、薑末醃製半小時。
2、把蔬菜和大蔥都切成4-5公分左右的段。
3、把除了大蔥以外的蔬菜穿串,肉也串起來。
4、鍋裡油熱後放肉串煎到兩面微焦時加入燒烤汁。
5、蔬菜也先煎一下再放燒烤汁,煎軟即可。 ...