烤爐的清洗方法

　　1、開啟燒烤爐的上蓋。

　　2、取出燒烤爐內部的燒烤支撐網。

　　3、使用硬毛刷刷洗燒烤爐內部。

　　4、使用水管沖洗汙漬。

　　5、把燒烤支撐網放在洗滌靈水盆內刷洗。

　　6、最後使用海綿配合洗滌靈水擦洗外表面。

　　7、使用水管衝乾淨就完成了。

　　1、在浴缸的底部鋪上兩塊舊毛巾，這是比較重要的步驟——可以避免烤架刮傷浴缸或者你心愛的大澡盆，然後將燒烤架平放在毛巾上。往浴缸中加入熱水，讓其浸沒燒烤架。

　　2、加入半杯的洗潔精，然後稍微攪拌一下，讓洗潔精散開。如果是粉末的話，攪拌一下才能完全溶解。就這麼靜置著，把燒烤架浸泡幾個小時，甚至過夜。

　　3、浸泡以後，燒烤架上的汙垢都鬆散了，這個時候用刷子或者海綿來擦洗，就相當簡單了。

　　4、擦洗後，用清水徹底沖洗乾淨，並且擦乾晾乾，就可以使用了。

　　夏季高溫季節是基圍蝦大量上市的時候，也是一年之中價格最便宜的季節。如何清洗基圍蝦，卻大有講究。先剪去蝦頭，(不要剪到蝦身)。剪去蝦尾和胸鰭，然後去除蝦線，彎起蝦的背節地方，用牙籤輕輕挑出蝦的充滿了黑褐色的蝦線，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠乾淨。然後，漂洗乾淨後按各人口味烹飪了。透過這樣的清洗，你就會發現，原來還能清洗出那麼多的髒東西啊。 如請客的話， 只要剝去蝦身部分的蝦殼，留下蝦頭和蝦尾，在剝去蝦身部分的背部剪開一條口子，(又便於入味)去掉蝦線，挑擠出蝦頭中胃的殘留，這樣，烹飪後的外形仍然是全蝦，品味起來有獨到的美感和享受。 當然,其他秋冬季節，基圍蝦價格很貴，就不必剪去蝦頭了，只要挑去蝦線，擠出蝦頭中胃的殘留物即可。