烤箱做菠菜雞蛋餅大概需要10分鐘;用料:主料為菠菜180克、麵粉50克,輔料為雞蛋4個、蔥少許、姜少許、黑胡椒少許、植物油少許;將菠菜洗淨,放入沸水中焯燙一下後撈出,過涼水後瀝乾水分;將雞蛋打散成蛋液,加入麵粉,拌勻成麵糊;將瀝乾水的菠菜放入麵糊中,放入蔥花、薑末、適量的鹽與少許胡椒粉,拌勻;烤盤內抹一層油,倒入攪勻的麵糊蛋液;將烤盤放入烤箱中層,上下火180度烤十分鐘;熟透後出鍋切塊裝盤。
1、準備材料:雞蛋3個、菠菜、火腿腸各適量、麵粉80克、食用油、小蔥、鹽各適量。
2、菠菜洗淨,焯水1分鐘,撈出焯好水的菠菜控一下水。
3、取適量菠菜、小蔥切段,火腿腸切片或丁,放入盆中。
4、加入麵粉和適量水攪拌成糊狀。
5、打入雞蛋,加入適量鹽,攪拌均勻成稀糊狀。
6、不粘鍋內刷上少許食用油,倒入麵糊,用木鏟刮勻成薄餅,小火烙至兩面金黃定型即可。
1、麵粉50G和水125G攪勻成麵糊備用,平底鍋刷一層底油燒熱,倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層。
2、上面打一隻雞蛋。
3、用鍋鏟戳破蛋黃,劃圈攤開。
4、蛋液未凝結前撒一些細鹽。
5、撒一些熟芝麻。
6、翻面,鋪上火腿片。
7、烙至餅面金黃。上下三分之一處摺疊。
8、從中間切開,裝盤即可。
1、首先準備適量的麵粉,裝在小湯碗裡,準備一顆雞蛋,洗淨外殼上的汙垢,3根香蔥洗淨備用。在麵粉裡放入適量的鹽,在打入雞蛋。
2、加入適量的清水順時針攪拌,直到沒有顆粒,水與麵粉完全融合。麵粉稍微調的稀一點,用筷子挑起馬上就可以滴下去的樣子就差不多啦。
3、調好的麵粉糊里加上切碎的香蔥。
4、再 ...
1、食材:麵粉100g。雞蛋3個。蔥花適量。清水180g。鹽適量。
2、麵粉加水攪拌均勻。
3、加入雞蛋打散,繼續攪拌均勻。
4、加入適量鹽攪勻直至完全融入麵糊。
5、小蔥切碎加入麵糊中。
6、鍋內油熱後,加入麵糊。
7、四周翹起時翻面。
8、煎至兩面金黃摺疊起來即可。 ...
1、準備材料:菠菜180克、麵粉50克、雞蛋4個、薑末、蔥花、黑胡椒粉各少許。
2、將菠菜洗淨,放入沸水中焯燙一下後撈出,過涼水後瀝乾水分;
3、將雞蛋打散成蛋液,平均分成兩份;其中一份加入麵粉,拌勻成麵糊;另一份蛋液中加入少許鹽,拌勻待用;
4、將瀝乾水的菠菜放入麵糊中,放入蔥花、薑末、適量 ...
1、食材:白菜半個、雞蛋3個、鹽適量、十香粉適量、麵粉適量、蔥一顆;
2、將白菜洗乾淨切碎,蔥切碎。
3、放入雞蛋,十香粉、鹽、蔥等調料,攪拌均勻。
4、在放入適量的麵粉,攪拌均勻,調成麵糊。
5、鍋洗乾淨刷上一層油,將調好的麵糊攤滿鍋,小火煎至成形。
6、將兩面都煎成金黃色即可。 ...
1、原料:韭菜一紮、雞蛋四個、麵粉、鹽各適量。
2、韭菜洗淨,瀝乾水分,再切末,雞蛋磕入大碗。
3、雞蛋加入少許鹽開啟,充分打均勻。
4、加入半杯麵粉。
5、攪拌到無顆粒狀態,靜止十五分鐘。
6、然後加入韭菜,攪拌均勻。
7、準備好不粘鍋,倒入少許油,油燒溫熱。
8、用勺子舀入 ...
將菠菜洗淨,放入沸水中焯燙一下後撈出,過涼水後瀝乾水分,將雞蛋打散成蛋液,將瀝乾水的菠菜放入麵糊中,放入蔥花、薑末、適量的鹽與少許胡椒粉,拌勻,將留出的蛋液的一半倒在蛋餅上面,然後翻面,再倒入剩下的另一半蛋液在餅面上,小火將其煎至兩面金黃中間熟透後即可出鍋切塊裝盤。
菠菜雞蛋餅是一道食物,製作原料主要 ...
1、原料:胡蘿蔔一個、麵粉250g、小蔥適量、雞蛋兩個、油、鹽、水各適量。
2、將麵粉倒入稍大的盆裡,加入適量水,攪拌成無干粉顆粒的麵糊。
3、胡蘿蔔和小蔥洗淨切碎。
4、往麵糊裡磕入3個雞蛋,再加入切碎的胡蘿蔔和小蔥。
5、加入鹽並攪拌均勻成可流動的胡蘿蔔雞蛋麵糊。
6、往平底鍋中放 ...