烤箱烤扇貝要多久

　　1、扇貝一般烤10分鐘左右即可食用。

　　2、首先扇貝用牙刷刷乾淨外殼。

　　3、然後刀子伸進去把扇貝撬開，留下有肉的半邊，沿著殼壁用小刀把貝肉取下。

　　4、貝殼開啟後可以看到肉後部那塊黑黑的是內臟，要去除。裙邊下面那層像睫毛狀黃色部分是腮，要去除，最後只留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃就可以了。

　　5、取一個大碗，裡面放水，加點鹽，把貝肉放進去泡兩三分鐘，然後順時針輕輕攪拌貝肉，這樣貝肉裡的泥沙就會沉入碗底，再用清水沖洗下，貝肉就洗乾淨了。

　　6、貝肉泡製的過程中取龍口粉絲，用熱水泡軟，瀝乾水分待用，然後將蒜切成細末。

　　7、取一個大碗，裡面放水，加點鹽，把貝肉放進去泡兩三分鐘，然後順時針輕輕攪拌貝肉，這樣貝肉裡的泥沙就會沉入碗底，再用清水沖洗下，貝肉就洗乾淨了。

　　8、烤10分鐘左右就可以啦~烤的過程中，將油鍋坐熱，把蒜煸炒出香味，然後放入小碗內，再加入蒸魚豆豉醬油，拌勻就可以。

　　烤箱中層上下火200度烤35分鐘左右，烤到28分鐘左右取出烤盤刷糖水。

　　原料為板栗700克、植物油適量、白砂糖30克、水適量。

　　步驟為：

　　1、板栗洗淨晾乾，用刀在每個板栗上面豎切一刀。

　　2、切好的栗子放入碗裡，倒入植物油。

　　3、攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。

　　4、烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好的200度的烤箱。

　　5、白砂糖和水混合攪拌，使白砂糖完全溶解在水裡。栗子放入烤箱烤28分鐘左右後，把烤盤取出來。用毛刷在栗子表面刷上糖水。

　　6、繼續放進烤箱，烤7分鐘即可出箱。

　　烤箱在220度情況下需要30分鐘左右即可，具體時間要根據土豆或者土豆塊的大小決定。具體做法如下：

　　材料：土豆3個（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、鹽3g、食用油二分之一湯匙。

　　步驟：

　　1、將土豆洗淨、削皮、切塊。

　　2、土豆塊在清水中浸泡10分鐘。

　　3、土豆塊瀝乾水分，加入孜然粉、辣椒粉、鹽與油，充分拌勻。

　　4、將土豆塊放在鋪好錫紙的烤盤上。

　　5、烤箱預熱220℃，將烤盤放在烤箱中層，烤30分鐘。

　　6、取出烤好的土豆，即可食用。