烤箱烤牛肉要15分鐘左右。牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。
閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少，年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末，肉牛一般需要經過育肥，飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。
烤箱烤牛肉要15分鐘左右。牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。
閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少，年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末，肉牛一般需要經過育肥，飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。
烤箱中層上下火200度烤35分鐘左右，烤到28分鐘左右取出烤盤刷糖水。
原料為板栗700克、植物油適量、白砂糖30克、水適量。
步驟為：
1、板栗洗淨晾乾，用刀在每個板栗上面豎切一刀。
2、切好的栗子放入碗裡，倒入植物油。
3、攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。
4、烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好的200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合攪拌，使白砂糖完全溶解在水裡。栗子放入烤箱烤28分鐘左右後，把烤盤取出來。用毛刷在栗子表面刷上糖水。
6、繼續放進烤箱，烤7分鐘即可出箱。
1、扇貝一般烤10分鐘左右即可食用。
2、首先扇貝用牙刷刷乾淨外殼。
3、然後刀子伸進去把扇貝撬開，留下有肉的半邊，沿著殼壁用小刀把貝肉取下。
4、貝殼開啟後可以看到肉後部那塊黑黑的是內臟，要去除。裙邊下面那層像睫毛狀黃色部分是腮，要去除，最後只留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃就可以了。
5、取一個大碗，裡面放水，加點鹽，把貝肉放進去泡兩三分鐘，然後順時針輕輕攪拌貝肉，這樣貝肉裡的泥沙就會沉入碗底，再用清水沖洗下，貝肉就洗乾淨了。
6、貝肉泡製的過程中取龍口粉絲，用熱水泡軟，瀝乾水分待用，然後將蒜切成細末。
7、取一個大碗，裡面放水，加點鹽，把貝肉放進去泡兩三分鐘，然後順時針輕輕攪拌貝肉，這樣貝肉裡的泥沙就會沉入碗底，再用清水沖洗下，貝肉就洗乾淨了。
8、烤10分鐘左右就可以啦~烤的過程中，將油鍋坐熱，把蒜煸炒出香味，然後放入小碗內，再加入蒸魚豆豉醬油，拌勻就可以。