烤箱能烤什麼食物

　　烤箱能烤什麼

　　家用烤箱可以烤的東西太多了，可以用來做甜品、肉菜、素菜、小吃等。

　　甜品像蛋撻、蛋糕、麵包、曲奇、小餅乾、薯片等；肉菜如羊肉串、烤五花肉以及烤魚、烤雞等；素菜如茄子、玉米、土豆、紅薯等。小吃如烤腸、麵筋等。只要是可以吃的食物，很大一部分都能透過烤箱烤制。

　　使用烤箱注意事項

　　接著來看看使用烤箱的一些注意事項。

　　在清潔箱門、爐腔外殼時應用乾布擦抹，切忌用水清洗；不要將烤箱太靠牆，也不要放在靠近水源的地方；切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

　　如果該烤箱長期用來烤軟陶，建議不要再烤食物；如果只是偶爾烤幾次軟陶，可在清理乾淨且軟陶味道都釋放出來的條件下再烤食物。

　　用烤箱烤軟陶注意事項：烘烤軟陶時，最好放在玻璃或陶瓷的平盤上，並且不要和烘烤食物的烤盤混合使用，因為烤盤容易粘住一些軟陶的碎屑，若再拿來烘烤食物，很容易使碎屑粘附在食物上。當然不要把食物和軟陶一起烘烤，否則不僅影響食物的風味，也會影響軟陶的烘烤效果。

　　工業烤箱是烤軟陶的專業烤箱，其由角鋼、薄鋼板構成，另外箱體加強，外表面復漆，外殼與內膽之間用矽酸鋁纖維充填，形成可靠的保溫層，工業烤箱應用的範圍很廣泛，可乾燥各種工業物料，是通用的乾燥裝置。

　　烤箱能烤一些常見的食材，比如烤魚蝦、雞肉、紅薯、地瓜等很多東西，還能夠做甜點，比如：蛋撻、曲奇餅、蛋糕等，還有烤素菜、做小吃等等，只要是可以食用的，一般都可以用烤箱進行烤制。

　　放置烤箱的地方要遠離水源，因為烤箱運作的時候溫度很高，以免碰到水發生意外。

　　烤箱烤制完畢後箱體溫度很高，將食物拿出來時要戴好隔熱手套，避免食物過燙而導致手被燙傷。

　　烤制的時候最好在食物外面放一張錫箔紙，避免食物烤糊而粘到烤箱上，並且也方便清理。