烤箱要用錫紙。
1、錫紙的作用是傳熱快，均勻散熱，使食物不會被烤焦，也能防止食物烤出來的油弄髒箱。
2、同時，用錫紙包著食物也能過減少食物營養丟失，水分丟失。因此經常用烤箱烤東西的時候用錫紙。
3、如果做點餅乾之類的就不需要用錫紙，如果是做蛋糕或者蛋撻之類的也會有專用的模具，一般只有烤一些蔬菜或者魚之類的食材才需要錫紙。
烤箱用錫紙和不用的區別：
1、使用錫紙主要是使錫紙肉串的水分不易流失，烤出的肉外脆裡嫩，而且不會粘在一起。
2、不使用錫紙的話烤盤上要刷一層油再烤才不會粘，烤的時候還要注意觀察看肉的顏色，可以把時間先調短，如果沒熟在設時間重新烤，只要一變色就趕快關火，這樣才不會烤老烤焦。
1、要看你做什麼東西的，如果做點餅乾之類的就不需要用錫紙，如果是做蛋糕或者蛋撻之類的也會有專用的模具，一般只有烤一些蔬菜或者魚之類的食材才需要錫紙。
2、使用錫紙主要是使錫紙肉串的水分不易流失，烤出的肉外脆裡嫩，而且不會粘在一起。
3、不使用錫紙的話烤盤上要刷一層油再烤才不會粘，烤的時候還要注意觀察看肉的顏色，可以把時間先調短，如果沒熟在設時間重新烤，只要一變色就趕快關火，這樣才不會烤老烤焦。
1、特別是在時間較短的情況下，由於錫紙具有一定程度的傳熱性。
2、如果將雞翅用錫紙包裹，則可以對雞翅進行全方位的加熱，並且可以更快地烤熟。再就是，當錫紙用於燒烤時，它可以防止食物粘在烤盤上或粘在灰塵上，這對於刷烤盤很方便。
3、當使用錫箔紙時，磨砂面用於接觸食物，光敏面朝外，因此可以均勻加熱食物以防止烤焦。如果是把錫紙放置烤盤時，錫紙應注意包裹到烤盤邊緣上。
1、烤箱烤雞翅用或不用錫紙都可以，用錫紙包裹雞翅後，可以讓雞翅受熱均勻，避免雞翅上的油汁弄髒烤箱。而不用錫紙可以防止雞翅肉沾紙，雞翅皮會有一點酥脆的感覺，味道相對更好一點，但是烤完雞翅的烤箱會變得比較髒。
2、另外，使用烤箱烤制食物時，需要注意烤箱使用時避免烤焦的情況，而用烤箱烤雞翅時，首先要將雞翅洗 ...
烤雞的腿時候，一定要鋪錫紙，要不然烤盤會很髒，不容易清洗。烤盤上鋪上一張錫紙，然後雞腿放在烤架上，置於中層，用錫紙烤還可以使的食物受熱均勻。
錫紙是用鋁箔軋機加工而成的，主要用於盛載食物，厚度在0.2mm以下，起初用於包裹食物可能會帶點錫味。但隨著改進，它熔點較高，已適用於普通燒烤食品時使用。所以，用 ...
烤箱烤雞腿需要用錫紙，因為在烤制的過程中雞腿內部的油脂會析出來，用錫紙包裹住能防止其弄髒烤盤，更好清洗，另外用錫紙包裹住雞腿，還能鎖住食物裡面的鮮味，若是往裡面撒上調料的話，還能更入味一些，所以用錫紙包裹雞腿是非常有必要的。
烤箱烤雞腿是否要用錫紙
烤箱烤雞腿要用錫紙，因為雞腿裡面的油比較多，要是 ...
烤箱不是必須用錫紙。錫紙的作用是傳熱快，均勻散熱，使食物不會被烤焦，也能防止食物烤出來的油弄髒箱，同時，用錫紙包著食物也能過減少食物營養和水分丟失。因此用烤箱烤東西的時候常會用上錫紙。但烤箱不是必須使用錫紙，容易糊底的烤制原料才會使用錫紙，比如魚類和肉類，如果是餅乾之類的食材就不需要用錫紙。
烤箱用錫 ...
烤雞不一定要用錫紙，一般情況是要用錫紙，如果沒有錫紙可以不用，用錫紙只是起到隔熱作用。烤雞是一道中餐菜餚。主要原料有雞肉、鹽、味精等。製作者可依據自己的口味新增不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩，食用宜適量。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強 ...
可以用錫紙作為點心託。
1、把千層酥皮用擀麵棍擀成0.3釐米的薄片；
2、把千層酥薄片用咖啡杯子壓成餃子皮大小；
3、榴蓮、白砂糖、玉米澱粉攪拌混合均勻，成榴蓮餡，靜置10分鐘；
4、把榴蓮餡放在酥皮上，再用包餃子器包好；
5、把包好的榴蓮酥生坯放在錫紙上，再放入烤盤，靜置10分鐘，刷 ...
烤披薩不建議用錫紙。因為披薩里麵包裹著一層厚厚的麵餅，而且是平攤著放進烤箱中，如果使用錫紙會導致披薩底面的溫度過高，容易出現披薩表面還沒熟，但是底部已經烤焦的情況。
披薩是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎，披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。
世界 ...