1、烤紅薯最好不要清洗（只用乾布將外皮擦乾淨就好，如果清洗一定將表皮擦涼幹備用）。
2、放在墊了錫紙的烤盤上，設定烤箱溫度200度，把紅薯放進去烘烤。
3、大約烤10分鐘左右就可以拿出來了，個頭比較大的烤20分鐘左右也就行了，這樣烤出來的紅薯非常的軟糯好吃！
1、原料：雞爪、薑片、幹辣椒、花椒、香葉、八角、桂皮、料酒、鹽、生抽、老抽、十三香粉。
2、將雞爪洗淨後剪掉指甲再一切兩半。
3、雞爪放入大碗中，加入料酒、鹽、生抽、老抽、十三香粉拌勻（不用醃製很長時間，無需等待）。
4、鍋中倒少許油，開中小火，放入薑片、幹辣椒、花椒、香葉、八角、桂皮炒出香味（調料過油炸下更香）。
5、倒入雞爪翻炒，上色均勻即可盛入蒸碗中（不用炒太久，上色即可）。
6、鍋中加少許水，將鍋中調味涮下燒開澆在雞爪上（這水可不能丟了，可讓雞爪浸在湯汁中，讓其入味）。
7、雞爪放入高壓鍋中開大火，上汽蒸5分鐘，再轉小火燜10分鐘即可關火，高壓鍋自然消汽開蓋即可（蒸，即可讓雞爪更入味，又可讓雞爪口感軟糯）。
時間太短，沒有烤熟。
做法：
1、把紅薯洗乾淨，表面的水份不要擦去，用擦巾紙包上兩三層，放入。
2、微波高火三分鐘，把紅薯翻面烤三分鐘，然後再次翻面五分鐘，最後翻面烤五分鐘，總共十六分鐘。
1、小火起鍋少許油，放入冷麵片。
2、20秒左右翻面，打入雞蛋鋪勻在冷麵片上。
3、待雞蛋稍凝固後翻面，刷醬汁，放生菜洋蔥牛肉臺灣烤腸，再撒點醬汁。
4、關火，用炒鏟把冷麵片捲成卷，出鍋！
5、切好擺盤，再刷些醬汁，完成！ ...
1、小火起鍋少許油，放入冷麵片。
2、20秒左右翻面，打入雞蛋鋪勻在冷麵片上。
3、待雞蛋稍凝固後翻面，刷醬汁，放生菜洋蔥牛肉臺灣烤腸，再撒點醬汁。
4、關火，用炒鏟把冷麵片捲成卷，出鍋！
5、切好擺盤，再刷些醬汁，完成！ ...
1、加一點乳化劑和保水劑試一下；
2、加入一些蛋糕油，可以在加入一些油脂和飴糖；
3、把變硬的蛋糕放入食品袋或可以密封的飯盒，封好後放到微波爐里加熱幾分鐘，加熱時間視蛋糕的多少而定，取出就會變軟，但是如果時間太久失水過多的就無法回軟了。 ...
1、香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨，是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150~250克，7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好，硬肉、軟肉均可食。
2、剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁，比較適合年輕人食用。可是經過7~10天的儲存以後果肉就會變得非常鬆軟，特別適合上了年紀的老人和兒童食用。因為 ...
1、將梅乾菜用涼水浸泡至軟，如果用的不是乾菜，只要多洗幾遍洗淨擠幹就可以用了；
2、選一塊帶皮的五花三層肉，用鑷子夾去皮上殘留的豬毛，洗淨放入涼水鍋中；
3、開鍋後撇去浮沫，然後放入蔥段、拍破的姜塊和幾粒花椒，少許料酒改中小火，蓋上鍋蓋煮大約30分鐘；
4、煮到用筷子從肉的那一面紮下去沒有血水 ...
1、食材：高筋麵包粉300克、雞蛋1個、牛奶40克、淡奶油110克、酵母3克、黃油20克。
2、所有料放進麵包桶啟動一個揉麵程式，自然發酵兩倍大點。沒有用後油法。
3、發酵好麵糰排氣後分成等大小麵糰滾圓鬆弛15分鐘。
4、取一個小麵糰擀成長舌狀。
5、捲起。
6、再一次擀長，頭部越來越 ...