烤紅薯用烤盤還是烤網

　　1、都可以，無論放在烤架還是烤盤。用什麼工具擺放對烤紅薯沒有影響，關鍵要放在烤箱合適溫度層烤，否則烤的不好吃。用什麼工具可以根據個人情況決定，只要便於操作就好，比如烤的過程翻翻紅薯，從烤箱中取出紅薯等等。

　　2、紅薯洗乾淨，把水擦乾，烤盤裡鋪一層錫紙。烤箱預熱烤盤放中間，上下火溫度開到230度，烤60～90分鐘。小紅薯60分鐘左右就烤好了，大紅薯大概需要90分鐘左右。最好買新鮮的紅薯，如果放太久就會幹了不好吃。這樣就烤好了，不一定要在烤架上烤，烤盤上烤也是一樣的好吃。

　　1、烤箱的烤網多用於烤大塊、不易滴油滴水的食品，而烤盤則是用來烤散狀以及容易滴漏的食品。烤網能烤的東西較少，可以用來烤制饅頭片、雞翅、肉串等食物。烤盤能烤制的食物非常多，可用於烘烤漢堡、牛排、雞、麵包等多種美食。

　　2、在烤網上烤肉，油脂和水分會滴落在烤箱中，烤出來的肉質地較幹，口感焦脆。用烤盤烤肉，食物的湯汁依然留在烤盤中，烤制入味，嚐起來鮮美多汁，口感嫩滑。若是家裡只有烤網的話，建議可將食物倒入容器中再放在烤網上烤。

　　3、烤網方格多，縫隙較難清洗，在烤制後先用軟抹布或者軟質刮板清除網格上面的殘留物，再準備一盆熱水，將烤網放入水中，倒入洗潔精後浸泡15分鐘開始擦洗。烤盤相對來說清洗較為簡單，直接用洗潔精和熱水一起洗，就能去除汙漬。

　　1、微波爐烤雞翅，用烤架更好吃。

　　2、微波爐烤雞翅做法介紹

　　（1）原料準備：雞翅，香菇，料酒，胡椒粉，甜麵醬，味極鮮，燒烤孜然料等。

　　（2）雞翅洗乾淨，用小刀在上面劃幾刀，加入適量的料酒和味極鮮醬油醃製幾個小時，使雞翅入味。

　　（3）香菇提前放在淡鹽水中浸泡，然後用清水沖洗乾淨，切十字花刀備用。

　　（4）適量的燒烤孜然料，胡椒粉和甜麵醬攪拌均勻製成料汁備用。

　　（5）醃製好的雞翅和香菇上面都均勻的塗抹上一層做好的料汁，放在烤架上面，然後將烤架輕輕放進微波爐中就可以了，約十分鐘即可得到外酥裡嫩的微波爐烤雞翅。