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烤翅不辣的做法

烤翅不辣的做法

  1、材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒、姜、五香粉、黑胡椒。

  2、如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。

  3、加入少量醬油,放2勺醬油足可。

  4、加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。

  5、加入鹽、少許姜沫,少許五香粉、少許黑胡椒。

  6、將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。

  7、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製。

  8、將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜。

  9、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱,11分鐘即可。

洋蔥不辣做法

  1、涼拌洋蔥做法:

  (1)選取1-2個洋蔥洗淨,切成洋蔥絲。

  (2)拿一個盆,在裡面放上清水,加些鹽。

  (3)把切好的洋蔥絲放入盆中,待半個小時左右(這個目的是:用鹽水泡洋蔥絲,使洋蔥絲不辣,所以可適當多放鹽)。

  (4)半個小時後,把洋蔥取出,放入盤中。

  (5)現在可以攪拌了,放上些醋、糖,適量香油,少量的鹽,拌勻後方可食用。

  2、注意:

  切洋蔥之前,先放到冰箱裡冷凍一會。冷凍時間以15分鐘左右為宜。冷凍是為了防止洋蔥中含有的刺激性成分的揮發。切洋蔥之前先將洋蔥放到微波爐中加熱20秒,請將洋蔥包上保鮮膜加熱。加熱據說可以讓洋蔥中的刺激成分變質。

烤翅中的做法

  1、準備好食材,雞翅解凍洗淨。

  2、雞翅表面打花刀,醃製時候會更容易入味。

  3、加入所有調料。

  4、加蜂蜜。

  5、拌勻後,入冰箱醃製4小時以上,最好在頭天晚上醃好,第二天再烤,更入味。

  6、烤盤裡加烤架,醃好的雞翅擺在烤架上。

  7、東菱巖烤烤箱,選單12,開啟烤箱。

  8、剩餘的醃汁不要扔了,再加入少許蜂蜜拌勻,等待程式結束,拿出來刷一遍蜂蜜醃汁,再入烤箱烤8分鐘左右,表面上色會更漂亮。

  9、烤好的雞翅,超級誘人吧。


奧爾良家庭的做法

  1、準備材料:雞肉,奧爾良粉,燒烤醬,蜂蜜,料酒,醬油,蔥薑蒜。   2、雞肉洗淨後,在雞肉上紮上一些小孔方便醃製。   2、在保鮮袋中加入衝姜蒜、以及奧爾良粉,醬油、料酒,和雞肉進行醃製大約1小時。為了幫助雞肉入味,可以在雞肉表面輕輕按壓。   3、在雞肉表面刷上蜂蜜後放入烤箱烤制40分鐘後拿出來刷上燒 ...

辣椒油香而做法

  辣椒油的做法:   材料原料:辣椒配料、花生、芝麻調料、花生油、花椒。   做法步驟:   1、將幹辣椒末和白芝麻放入碗中;   2、將鍋燒熱後倒入花生油燒熱,放入花椒待炸出香味後,將花椒撈出鍋;   3、放入切碎的花生,花生可去皮,炸幾秒即可;   4、等油至沸騰狀態,將帶著碎花生的熱油澆在放在碗中的辣 ...

的家常做法

  1、原料:雞翅中12個。輔料:蠔油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,生抽。   2、一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁。   3、鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃製一夜,時間不允許也要醃製至少2小時(為了更好的入味,可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)。   4、醃好的雞翅放入烤 ...

中的做法烤箱

  1、材料:雞翅中8個、大蒜、白酒、番茄醬、蜂蜜、蠔油、生抽、鹽、胡椒、姜、大料、花椒、孜然粉;   2、把所有調料放到保鮮盒裡攪拌,放入冰箱冷藏24小時,中途取出翻動2-3次;   3、將醃好的雞翅取出,瀝乾醬汁,此時將烤箱開啟預熱到200度。雞翅不再往下滴水後,在烤盤上鋪上一層錫紙,在雞翅表面刷上一層蜂 ...

肯德基新奧爾良的科學做法

  肯德基新奧爾良烤翅的科學做法如下:   食材用料:雞全翅1000克,奧爾良烤肉料70克,清水70克,橄欖油少許。   做法步驟:   1、雞翅徹底洗淨,控幹水份,在雞翅上劃幾刀或者用牙籤扎洞;   2、加入烤肉料,加清水、少許橄欖油,徹底拌勻,讓每根雞翅都沾上料;   3、袋裝後放入冰箱冷藏24小時;   ...

奧爾良家庭的做法

  1、準備材料:雞肉,奧爾良粉,燒烤醬,蜂蜜,料酒,醬油,蔥薑蒜。   2、雞肉洗淨後,在雞肉上紮上一些小孔方便醃製。   2、在保鮮袋中加入衝姜蒜、以及奧爾良粉,醬油、料酒,和雞肉進行醃製大約1小時。為了幫助雞肉入味,可以在雞肉表面輕輕按壓。   3、在雞肉表面刷上蜂蜜後放入烤箱烤制40分鐘後拿出來刷上燒 ...

做法

  1、雞翅膀三個,從翅根處將翅膀一分為二,待用。   2、切姜粒少許,放少許美式醃粉。   3、和勻後,放少許辣椒麵,生抽,雞精,和勻即可。靜置兩小時,期間可以用筷子翻面兩次。   4、兩小時過去了,準備烤箱,roast檔(相當於208度)預熱,烤盤鋪錫紙,擺上雞翅。   5、放進烤箱,Roast檔25分鐘 ...