search

烤翅的家常做法

蜜辣烤翅的做法

  1、雞翅膀三個,從翅根處將翅膀一分為二,待用。

  2、切姜粒少許,放少許美式醃粉。

  3、和勻後,放少許辣椒麵,生抽,雞精,和勻即可。靜置兩小時,期間可以用筷子翻面兩次。

  4、兩小時過去了,準備烤箱,roast檔(相當於208度)預熱,烤盤鋪錫紙,擺上雞翅。

  5、放進烤箱,Roast檔25分鐘。

  6、8分鐘後,取出烤盤,在雞翅面上逐一刷上蜂蜜,再繼續放進去烤。

  7、再一個8分鐘後,取出,翻面,刷上蜂蜜,繼續烤。

  8、25分鐘過去了,取出烤盤。

奧爾良烤翅的做法

  1、原料:雞翅中500克、奧爾良烤翅醃料一袋。

  2、清水泡10分鐘後洗淨。

  3、裝盤用牙籤仔雞翅上扎滿小洞、以便入味。

  4、倒入新奧爾良烤翅醃料、抓均是每個雞翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小時以上。

  5、醃製好的雞翅均勻的擺在烤架上、下面一定要放一烤盤、中層200°、10-15分鐘就可以了、不過沒幾烤箱不同、根據自己的烤箱自行調節、中間可反面在雞翅上刷油,那樣考出來更亮。

  6、這就是我考好的先奧爾良烤雞翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒麵在上面。

烤冷麵家常做法

  1、準備胡蘿蔔、火腿腸、生菜、冷麵、蒜蓉辣醬、甜麵醬、香菜、雞蛋。

  2、鍋中加少許食用油,將火腿腸兩面煎香,鍋中放油,放入冷麵。

  3、刷上蒜蓉辣醬、甜麵醬打入雞蛋,再撒些水。

  4、放入胡蘿蔔絲、火腿腸,再撒些白醋、辣椒麵即可卷好出鍋。


洋蔥家常做法

  1、主料:洋蔥,鹽1勺,蠔油1勺,辣椒油2勺,番茄醬1/2勺,橄欖油2勺,黑胡椒適量。   2、洋蔥處理乾淨。   3、切成厚片。   4、然後串上竹籤子。   5、除了洋蔥之外,將所有的材料調成醬汁。   6、然後把調好的醬汁抹到洋蔥串上。   7、烤箱預熱200°,中層十五分鐘左右就可以了。 ...

奧爾良做法烤箱幾分鐘

  烤20分鐘。用烤箱烤奧爾良烤翅的話,先把溫度調至200℃烤10分鐘,然後拉出烤架把雞翅翻個面繼續烤10分鐘。   奧爾良烤翅選用肉質最鮮嫩的雞翅中為主原料。烤雞料是一種適用雞肉的醃製料,以奧爾良為主,色彩為金黃色的,支援多種加熱方式,可以家庭普及和餐飲配料適用。新奧爾良烤翅是一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅, ...

年糕家常做法

  1、在鍋中放入油,油溫4成熱時,加入洋蔥絲,中小火煸炒出香味,接著將彩椒條,黃瓜條和胡蘿蔔條放入鍋中,中小火煸炒約2分鐘。   2、然後向鍋中倒入水,大火煮滾後,轉中小火加入辣年糕醬,待醬汁炒勻後,加入年糕條,中火煮5分鐘,加入鹽和糖炒勻,繼續用中小火煮至年糕條變軟且湯汁變得比之前少而濃稠。   3、將煮 ...

清蒸雞中家常做法是什麼

  1、中翅洗淨用料酒丶鹽、胡椒粉醃10分鐘。   2、蒸鍋燒開水,放入雞中翅,用中火蒸15分鐘拿出。   3、蒸雞翅時切薑絲,蔥花。   4、蒸好的雞翅上撒入蔥花、薑絲丶生抽王、麻油5鍋燒開油,淋在雞翅上即可。 ...

蜜辣做法

  1、雞翅膀三個,從翅根處將翅膀一分為二,待用。   2、切姜粒少許,放少許美式醃粉。   3、和勻後,放少許辣椒麵,生抽,雞精,和勻即可。靜置兩小時,期間可以用筷子翻面兩次。   4、兩小時過去了,準備烤箱,roast檔(相當於208度)預熱,烤盤鋪錫紙,擺上雞翅。   5、放進烤箱,Roast檔25分鐘 ...

香辣鴨家常做法

  1、準備好新鮮鴨翅,洗淨後,用清浸泡15分鐘。   2、放案板上切去翅尖後,再剁成二節。   3、放入清水鍋,加蓋大火,焯水。   4、滾開後,關火,撈出鴨翅洗淨瀝乾。   5、重新放入清水鍋中:新增蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒和幹辣椒。   6、加蓋大火,煮開後,滴入少許適量料酒,加蓋轉小火。   7、 ...

奧爾良烤箱做法

  1、雞中翅洗乾淨,在兩面都劃上口子,便於醃製入味。   2、加入鹽、料酒還有這個牌子的烤肉醬(實惠味道也不錯,網上可以買得到)用手直接揉搓讓醬料均勻塗抹在每個雞翅上面。這樣子也是給雞翅按摩哦。覺得麻煩的可以用筷子攪拌也行。如果口味比較淡的話鹽可以不放。   3、雞中翅放在烤盤上,記得烤盤上放錫紙哦。這樣子 ...