1、烤的時候可以調製到220度為宜，預熱時間兩三分鐘即可，如果預熱時間不足，烤箱裡面的溫度沒有達到，食物會不能按時烤熟或者烤出來的味道不好，要是預熱時間太久，會影響烤箱的使用時間和壽命。
2、烤蛋撻下火更重要,撻皮要烤透烤脆才好吃.上火只是著色作用,也就是為了蛋撻上的那塊焦斑才需要上火。烤溫：200度預熱，上下火中層15分鐘。
烤蛋撻烤箱預熱220度左右。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
一、原料：淡奶油，牛奶，細砂糖，雞蛋黃，低粉。二、做法：1、把稱量好的淡奶油和牛奶混合，攪拌均勻；
2、在牛奶混合物中加入細砂糖，小火煮至白糖融化；3、奶液放涼後加入打散的蛋液攪拌均勻，在加入低粉攪拌均勻；4、把混合了所有材料的奶液過篩；5、過篩過的撻水放到錫紙杯中；6、進烤箱上下火中層220度烤25分鐘即可。
預熱200度，烤的時候可以調製到220度為宜，預熱時間兩三分鐘即可，如果預熱時間不足，烤箱裡面的溫度沒有達到，食物會不能按時烤熟或者烤出來的味道不好，要是預熱時間太久，會影響烤箱的使用時間和壽命。蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿 ...
1、烤蛋撻的溫度是200度，烘烤時間為20-25分鐘，烤箱用200度預熱2-3分鐘。
2、一般預熱兩三分鐘就可以了！烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命 ...
不行。需預熱200度。烤的時候可以調製到220度為宜。預熱時間兩三分鐘即可，如果預熱時間不足，烤箱裡面的溫度沒有達到，食物會不能按時烤熟或者烤出來的味道不好，要是預熱時間太久，會影響烤箱的使用時間和壽命。
烤蛋撻時間：
小烤箱需要考慮到溫度不是很均勻，可以設定為180度，上下火模式，時間在15分鐘 ...
1、提前預熱2-3分鐘。
2、用烤箱烤制蛋撻，是需要控制好時間的，稍不注意就會將蛋撻烤焦糊，在烤蛋撻之前，還需要將烤箱預熱2-3分鐘，這樣等烤箱達到了指定的烘焙溫度，才能更好的進行烘焙工作，否則會導致蛋撻口感變差。
3、烤蛋撻比較簡單，將烤箱溫度調整至150-180℃左右，預熱2-3分鐘，然後將蛋 ...
1、大烤箱預熱15到16分鐘左右，小烤箱預熱大約需要12分鐘左右。
2、無論在哪種烘焙過程中，適當預熱烤箱都是成功的關鍵。烤箱達到所需溫度通常要20分鐘左右，所以請務必保證足夠的預熱時間。務必用自立式烤箱溫度計仔細測量烤箱溫度。千萬不要相信控溫器刻度盤上指示的溫度。 ...
蛋撻烤箱預熱2-3分鐘。烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。 ...
1、烤蛋撻的溫度是200度 ，烘烤時間為20-25分鐘，烤箱用200度預熱2-3分鐘。
2、一般預熱兩三分鐘就可以了！烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命 ...