1、兩個豬蹄從中間切開。
2、拿回來洗乾淨，在上面扎一些孔，如果有毛，用火燒一下。
3、豬蹄放到鍋裡，再加點白糖、加水、再加上各種調料。
4、煮到七八分熟，關火，先不要撈出來，放在裡面泡著。要烤的時候再拿出來。更入味兒。
5、然後再把煮好的豬蹄放在烤箱裡開始烤。同時再放入辣椒麵、花椒、孜然等。先烤熟，後再大火把皮烤酥脆即可。烤箱烤豬蹄就做好了，非常美味且好吃。
1、兩個豬蹄從中間切開。
2、拿回來洗乾淨，在上面扎一些孔，如果有毛，用火燒一下。
3、豬蹄放到鍋裡，再加點白糖、加水、再加上各種調料。
4、煮到七八分熟，關火，先不要撈出來，放在裡面泡著。要烤的時候再拿出來。更入味兒。
5、然後再把煮好的豬蹄放在烤箱裡開始烤。同時再放入辣椒麵、花椒、孜然等。先烤熟，後再大火把皮烤酥脆即可。烤箱烤豬蹄就做好了，非常美味且好吃。
1、培根卷金針菇。食材：培根、金針菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法：先將金針菇洗淨切掉根部。用大小合適的培根（建議切半）捲住一束金針菇，再牙籤固定住後放入烤盤。將料酒、蜂蜜、生抽調汁後均勻塗在培根捲上。再將烤箱預熱180度，烤十分鐘後翻一面再烤十分鐘。烤好後撒些黑胡椒粉和白芝麻裝飾，金針菇培根卷就做好了。
2、孜然烤蝦。食材：大蝦（約7-8只）、橄欖油、孜然粉、鹽、五香粉。做法：蝦解凍後用剪刀剪開蝦背，挑出蝦線清洗乾淨。烤箱190度預熱，在烤盤上鋪好一張錫紙，蝦瀝乾水分平鋪在烤盤內，先撒一層鹽適量，再撒稍微厚些的孜然粉，後在上面撒適量五香粉。再倒入適量橄欖油。調料都調好後再放入預熱好的烤箱內，烤個16-20分鐘左右，美味又香噴噴的孜然烤蝦就可以出爐。
3、蜜汁烤翅。食材：雞翅若干、生抽，香油，料酒，胡椒粉，辣椒粉（看個人口味）少許、糖，鹽、蜂蜜少許。做法：先將雞翅放入碗裡，加生抽，料酒，2：1左右，加到和雞翅差不多的高度，放入鹽糖少許，薑片幾片去腥，加幾滴香油，醃製一個小時。待醃製好後，烤箱預熱350F，大概是180攝氏度左右。將醃製好的雞翅放入烤盤，上下火烤15分鐘，拿出來就可以看到雞翅出水，考好後塗上蜂蜜。再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘，這時候再刷些蜂蜜再烤5分鐘，烤到雞翅金黃就可以香噴噴出爐。
1、將稱好高筋麵粉放盆裡從中間創個小坑，加入稱好的酵母和白糖。
2、再加入一個全蛋，加入稱好的水開始揉搓，和成麵糰。
3、粗略地和成一個麵糰，再加入一塊黃油繼續揉搓，揉成一個光滑的麵糰，加保鮮膜封口，待其發酵。夏季大約一個半小時。
4、發酵成原來體積的2.5倍到大，用手指按一下，不會塌陷也不會收縮，發酵就完成了。
5、把發酵好的麵糰擠出空氣，放在室溫下醒發15分鐘。
6、均勻地分成四份，將麵糰擀成自己所需的形狀，在表面刷一層全蛋液。
7、烤箱預熱後，放入烤箱180℃中層，上下管烤約20分鐘即可。從烤箱中取出可以吃，熱氣騰騰的。