1、食材清單：雞叉骨500g，大喜大燒烤醬一袋，蒜兩瓣，姜兩片，芝麻少許，孜然粉一小勺。
2、清洗雞叉，並切好；放入大蒜、姜、孜然粉，醃製2小時。
3、烤箱200度預熱，烤盤鋪錫紙、上下火放中層20分鐘就好了！撒上辣椒麵、芝麻可以吃啦。
1、雞扒乾淨，瀝乾水分，用叉子在雞皮上扎無數小孔，這樣更容易入味；烤肉料加清水，攪拌均勻，兌成調味汁；
2、雞扒放進大盆，倒進調味汁，用手把雞扒按摩幾遍，然後連雞扒帶調味汁裝進保鮮袋，放冰箱醃24個小時，中間取出，隔著保鮮袋把按摩幾次，讓雞扒充分吸收調味汁；
3、把醃入味的雞扒取出，平攤在烤網上；鋪了錫紙的烤盤放進烤箱下層（用來接油、汁，方便清洗烤箱），裝了雞扒的烤網放在中層，190度，上下火，定時40分鐘；
4、烤了20分鐘，取出，翻面；烤20分鐘，取出，再翻回雞皮向上，塗1次蜂蜜+白醋兌成的脆皮汁；
5、放至上層，調到250度，烤5分鐘，再塗一次脆皮汁後烤5分鐘，即可。（各人的烤箱不同，溫度和時間應該根據自己的烤箱調整）。
1、雞腳剁成小塊，再洗清血水。
2、鍋中倒入涼水，放入雞腳和料酒大火煮開，再小火煮5分鐘，撈出來洗掉血沫。
3、鍋中倒入水，放入焯過水的雞腳，再加入蔥結、薑片、八角、花椒和辣椒。
4、放入老抽、生抽、鹽、醋、白糖和雞精大火煮開，再小火煮20分鐘。
5、雞爪煮爛後放在滷水裡多泡一會兒入味。
6、最後大火收汁，撒上蔥花，出鍋裝盤，美味的雞腳就做好了！
1、雞扒乾淨，瀝乾水分，用叉子在雞皮上扎無數小孔，這樣更容易入味；烤肉料加清水，攪拌均勻，兌成調味汁；
2、雞扒放進大盆，倒進調味汁，用手把雞扒按摩幾遍，然後連雞扒帶調味汁裝進保鮮袋，放冰箱醃24個小時，中間取出，隔著保鮮袋把按摩幾次，讓雞扒充分吸收調味汁；
3、把醃入味的雞扒取出，平攤在烤網上； ...
材料主料：西裝雞1只。輔料：鹽適量、醬油適量、蠔油適量、植物油適量、孜然適量、辣椒粉適量、燒烤料適量。
1、先將買回來的雞洗好，控幹水分；
2、把雞放在乾淨的盆裡，將雞肉身塗抹蠔油、醬油、少許鹽，醃製一小時以上；
3、準備烤箱，上下火，200度，40分鐘，可根據烤箱功率大小不同適當進行調節；
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【宮保雞丁】所需材料：雞胸脯肉1塊、黃瓜半根、油炒花生米1小碗、幹辣椒10個左右、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、老抽半湯匙、白糖1.5湯匙、香醋2湯匙、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、澱粉1.5湯匙、花椒10幾粒。
1、準備好所需材料，雞胸脯肉去掉筋膜。熟花生米剝去外皮。
2、將雞脯 ...
1、材料：雞腿3個、土豆1個、胡蘿蔔半根、青椒1個、木耳3朵、黃花菜1把2人份、蔥1棵、姜5片、鹽適量、油20克、蒜3瓣、老抽10克。
2、木耳和黃花菜泡發兩個小時，撕成小塊，土豆胡蘿蔔切滾刀塊，辣椒切片。
3、雞腿剁成塊狀。
4、炒鍋放油，放入土豆煎炒一下，這樣燉出的土豆會更好吃，煎至表面金 ...
1、主料：嫩雞一隻。
2、輔料：油35毫升、黃酒25毫升、花生20克、香菜少許、生薑片少許、小蔥少許、麻辣粉1湯匙、鮮醬油2湯匙、蒜末10克、香油少許。
3、雞洗淨。先備好煮雞的調料，生薑片，小蔥打結，黃酒。
4、雞冷水下鍋下入蔥姜，黃酒。
5、蓋上大火煮開後撇清浮沫後轉中火燒15分鐘。
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1、雞腿清水洗淨瀝乾水。
2、放入烤肉料。
3、加入清水。
4、攪拌均勻。
5、蓋上保鮮膜醃製四個小時以上，有條件就醃製12小時更入味。
6、醃製好取出，用清水稍微沖洗下稍微瀝乾水份。
7、準備適量的麵包糠均勻的滾一層面包糠依次做好放入烤盤；
8、送入已預熱好的烤箱中層220度 ...
電餅鐺烤五花肉的家常做法如下：先將五花肉清洗乾淨，切成薄片，用烤肉料醃製10分鐘入味，然後放入電餅鐺中，烤制兩面金黃即可開吃。
工具/材料烤肉料五花肉
具體內容首先準備好五花肉和烤肉料，並將五花肉清洗乾淨。
接下來，我們將五花肉切成2-3cm的薄片。
之後，將切好的五花肉片放到容器中，加入 ...