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黃金烤雞腿的做法

黃金烤雞腿的做法

  1、雞腿清水洗淨瀝乾水。

  2、放入烤肉料。

  3、加入清水。

  4、攪拌均勻。

  5、蓋上保鮮膜醃製四個小時以上,有條件就醃製12小時更入味。

  6、醃製好取出,用清水稍微沖洗下稍微瀝乾水份。

  7、準備適量的麵包糠均勻的滾一層面包糠依次做好放入烤盤;

  8、送入已預熱好的烤箱中層220度,烤25分鐘。

  9、準備蜂蜜水(水1:蜂蜜1調製)。

  10、中間還剩5分鐘時,取出烤盤,雞腿表面刷一層蜂蜜水。

  11、再送入烤箱烤繼續烤5分鐘即可出爐。

黃金烤雞腿的做法

  1、雞腿清水洗淨瀝乾水。

  2、放入烤肉料。

  3、加入清水。

  4、攪拌均勻。

  5、蓋上保鮮膜醃製四個小時以上,有條件就醃製12小時更入味。

  6、醃製好取出,用清水稍微沖洗下稍微瀝乾水份。

  7、準備適量的麵包糠均勻的滾一層面包糠依次做好放入烤盤;

  8、送入已預熱好的烤箱中層220度,烤25分鐘。

  9、準備蜂蜜水(水1:蜂蜜1調製)。

  10、中間還剩5分鐘時,取出烤盤,雞腿表面刷一層蜂蜜水。

  11、再送入烤箱烤繼續烤5分鐘即可出爐。

轟趴烤雞腿做法步驟

  1、食材:雞腿8個,花椒適量,辣椒麵適量,蒜末適量,蒜頭半隻蒜,料酒適量,醬油適量(想上色可多加),鹽巴適量,紅蘿蔔一根,土豆3-4個,洋蔥兩個,青椒一個,甜椒一個,西紅柿一個,羅勒碎適量,鮮檸檬半個,黑胡椒粉適量,橄欖油適量。

  2、雞腿用辣椒麵、鹽、料酒、醬油、蒜末、辣椒麵、花椒醃製(一整晚最佳),想要顏色深一些可以多加一點醬油上色。

  3、準備好各類自己喜歡的蔬菜,洋蔥紅蘿蔔,青椒甜椒等。

  4、將洋蔥、土豆、胡蘿蔔、青椒、甜椒切成滾刀塊鋪在烤盤底,將雞腿雞皮朝上,蒜頭剝去外皮留內皮散佈在雞腿周邊,將西紅柿也切成滾刀塊鋪在表面。再在表面均勻得撒上大量細鹽,適量黑胡椒碎,再倒入適量橄欖油,少量鮮檸檬汁。

  5、烤箱160度預熱,放入中間層,160度烤80分鐘。取出後,表面均勻撒上羅勒碎,擠入鮮檸檬汁,再放入烤箱180度再烤10分鐘(可在表面刷一層蜂蜜)。


沙拉做法竅門

  1、將帶皮雞腿肉用白酒、鹽及白胡椒粉醃漬20分鐘。   2、再以無鹽奶油煎上色,(先煎皮的部分),放入180℃烤箱,烤熟備用。   3、將綜合脆綠沙拉拌入適量義大利甜醋,調味即可。   4、將義大利甜醋、橄欖油、洋蔥碎和大蒜碎一起放入鍋中,用小火濃縮至濃稠,再以鹽和白胡椒粉調味。   5、將拌好的沙拉放入 ...

漢堡做法圖解

  1、大雞腿洗淨。   2、去掉中間的骨頭。   3、切成大塊放入盆裡,然後加入所有的調料。   4、拌勻後,放入冰箱冷藏醃製2小時以上。   5、醃好的雞腿肉,放在烤網上。   6、下面用烤盤接著,200度,20分鐘左右。   7、烤好後取出來晾到不燙手。   8、準備好其他的材料,將漢堡坯切開,加入雞腿 ...

微波爐做法

  雞腿放大碗裡用鹽,米酒,生抽醃製半小時   拿出菜碗擺好放微波爐   烤了三個二十分鐘,每考一次翻一次雞腿   烤到兩面都黃了,就下油鍋裡炒一下,最後鍋裡放點子孜然和辣椒粉就可以出鍋了,不下鍋裡炒肉沒這麼香,所以多了一步哦   出鍋了,好香,好美味!有四個沒放辣椒給孩子吃的 ...

空氣炸鍋版做法

  雞腿蛋白質和氨基酸含量較高,味道鮮美,尤其是烤著吃鮮香多汁,現在就來介紹一下具體做法。   準備一個雞大腿,適量料酒、醬油、烤肉醬。   將雞腿清洗乾淨,用刀在雞腿上切幾刀,以方便入味。   用料酒和醬油將雞腿醃製半個小時。   然後用錫紙將醃製好的雞腿包起來。   將包好的雞腿放入空氣炸鍋,160度烤2 ...

蜜汁做法

  1、食材:雞腿9個,烤肉醬100克,蜂蜜適量,鹽1匙,料酒1勺,蠔油1勺,白芝麻適量。   2、雞腿洗淨,在雞腿上劃刀方便入味,加入烤肉醬,鹽,料酒,蠔油拌勻醃製。   3、把雞腿裝保鮮袋按摩,更容易入味,放冰箱冷藏過夜。   4、醃製好的雞腿放入烤盤,刷上醃製雞腿的醬汁。   5、烤箱預熱,中層190度 ...

的家常做法

  1、主料:琵琶腿6個。   2、輔料:大蔥適量、料酒兩勺、海鮮醬一大勺、生抽兩勺、蒜蓉醬一勺、蔥香醬一勺、食用油適量、薑片適量。   3、做法:   (1)準備六個琵琶腿,清洗乾淨,兩面各打上花刀,方便入味。   (2)準備一點大蔥和薑片,與雞腿一起放入盆中。   (3)盆中再加入兩勺料酒、兩勺生抽、一勺 ...

奧爾良做法

  1、食材:雞腿2個,奧爾良醃料30g,錫箔紙1張。   2、要做奧爾良烤雞腿必須要有烤箱,原料就很簡單了,去超市買雞腿、奧爾良醃料和錫箔紙就可以了。   3、首先要做的就是奧爾良醃料的調製,將奧爾良醃料和水一比一進行溶解調製成醃料液。按醃料:水:肉=7:7:100的比例,水和奧爾良醃料就用30g左右。   ...